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忧忧

忧忧今天被一个好朋友叫去吃饭,做东的是我朋友的一个朋友,也就是我不认识的一个人,来自上海是上海人,这个上海人不知道是做什么工作的,总之比较有钱,请我们五个人吃饭一共花了一千多,这是忧忧一个半月的伙食费啊啊啊,太贵了!

忧忧平时在现实中也没有几个真心的朋友,毕竟现在社会人情单薄,世态炎凉,无论有钱没钱,真心的朋友很难交的到,我很幸运啊,这个叫我吃饭的朋友就是一个没有利益关系的真心朋友,所谓君子之交淡如水。我们平时的联系也不多。但是到关键时刻也会出手相助,并且有好事的时候也会想到对方,时间太久了也会相互慰问一下。


好了闲话不多说,说今天的主题吧,今天吃的菜太丰盛了,这么多好吃好喝的,如果忧忧自己生活的话可能一年都不会吃这么一次,确实很好吃啊,非常感谢我朋友和他的上海朋友。从这顿饭我不由得联想到了中国的饭桌规矩,到底是怎么联想到的?我也不清楚,因为我的脑回路就是不太一样哈哈。

中国是一个非常讲规矩的国家,中国各方面的规矩超级多,中国又是一个饮食大国,中餐在全世界都非常受欢迎,中国是最讲究吃的一个国家,中国人见面打招呼都问吃了吗?中国人很多时候都是要靠饭桌作为媒介来办正事的,成也饭桌败也饭桌啊,很多讲究,花花肠子全在里头,所以说在中国人的饭桌上,规矩多的你无法想象。比方说我前几天一个视频里吃饭的时候把筷子插在米饭上面就引起了有的朋友不舒服,我之前去广西做客,把吃完的盘子叠起来,没想到就犯了当地的忌讳,说叠起来不吉祥。


但凡中国人请客吃饭,一般都有一定的目的性,一句话就是要搞关系,生意需要,工作需要,感情需要,回本需要都有可能,有的很多都是表面一套,心里一套,唯唯诺诺,笑脸相迎,生怕出错,属于一场群体心理战争,都在小心翼翼的猜别人的心思,因为表面太客气,一点都不能代表内心。

在中国,大家一起吃饭,该怎么吃呢?有什么规矩呢?你不懂规矩,只顾吃喝,那是不行的,那在这个国家你混不下去。那么今天忧忧来做一个大总结,让大家领略一下中国饭桌上的规矩,一顿饭下来看看能不能把你累惨了。


点菜时不应该问服务员菜的价格或讨价还价,这样会显得有点小气,而且别人也会觉得不自在。

买单的顺序一般是,谁喊吃饭谁买单,在谁的地盘谁买单,谁钱多谁买单,但是也不能老让一个人买单,礼尚往来,轮流做庄也可以。

别人端杯,你也必须要端杯,别人干了,你也必须要干了,不然就是对别人不尊重。

别人先夹菜你才可以夹菜,别人站起来你就赶紧站起来,不然就是对别人不尊重。

别人安静了你也别叽叽歪歪。

守时非常重要,除非你是大老板,如果你半小时才能到,千万说马上到。


请客的应该是第一个到场,其他人既不能去太早,不然显的好久没吃饭了,也不能太晚,可提前五分钟到饭店玩手机,不能让所有人都欢迎你的到来。

谁买单,谁就可以安排座次。

不要做第一个坐下去的人。

如果你位高权重,别人自然是把主位给你,即便如此,也得在大家请求下再三推辞方可入座,其他人只管站着等主人安排位置,或者直接把最次的上菜位先坐了,然后再等着被主人邀请到某个位置上。

你永远不知道来宾之间是什么关系,你如果硬是插在夫妻情侣朋友之间,你就不知不觉得罪人了。

谁买单,谁就有话语权。


如果你只是一个普通食客,话要少说,除非你的专业是相声表演什么的,而别人也希望听你来一段,除此之外,就是看买单的表演语言艺术了 。

你如果不服,非常想叽叽歪歪,那就先把钱包拿出来把单买了,买了单,你可以随便说个够。

你如果是男的,不要给人随便夹菜,尤其是给女性,因为可能会得罪别的男生,再说了如果你是个女的,也许很讨厌别人用口水筷子给你夹菜,可以说自己在减肥,然后把硬塞给你的东西放骨碟里不吃,忧忧就不喜欢被人夹菜,我又不是傻子自己会吃啊,你夹的菜我不一定爱吃呀。

身边坐一异性,搞清楚她是一个人来还是两个人来,和桌上别人有什么关系再说话,不然可能有麻烦。
桌上如果有大老板在,就别谈自己的小生意,就算你是大老板,也得看桌上有没有更大的老板再吹牛,这是别人的饭局,不是你的演讲会,周围坐的也不是你的手下。


别人无论讲什么,你只管夸,再有人讲,你也夸,总之,把别人夸奖够了,自然别人也会反过来夸奖你,你这时候需要的就是谦虚,就会让人感到你比较懂事。

如果您觉得大家说的话太虚伪,那就不做声,只对发言人微笑一下,或者问别人怎么称呼,然后把对方级别扩大五个级别,比如小王是业务员,你就喊他王总。

你可能会看到你朋友的老婆也被邀请来吃饭,并且和某人很熟的样子,也许你会发现大老板喝多了和别人称兄道弟,或者和你说些你不该知道的秘密,或者是朋友带的是情人出场,你都必须保持缄默,如果你还想和他们一起吃饭的话。

别人的丑事不要再提,保留别人的秘密。


不要随便劝酒和醉酒,等级不够就没资格劝酒,劝酒都是在熟人和同级别的人之间,你一个底层员工逼着老板干了这杯酒,就不合适了。

开车的,不喝酒,酒量小,异性,说不喝,你就不能非要劝,你可以说,我干了,您随意。

如果你有酒后容易激动,请严格控制您的酒量。

别人请客,你就别点菜,请客的非让你点,就问问服务员有什么特色菜然后挑个便宜的,然后让给女士或者东道主。

自己请客,那必须得有一两道印象深刻的硬菜,免得别人嫌弃档次不够以后就不和你玩了。


如果该你买单,就自觉趁上厕所偷偷买了,不该你买单,你就可以装傻玩手机。千万别每次都装作掏钱包,手却卡在兜里不动,还空喊买单却不行动,只需要说声谢谢下次我请就行了。

饭前要礼貌性的先招呼长辈,要等长辈先落座,你才能坐到位置上。

吃饭时,长辈如果没有动碗筷,你是不能动碗筷的。

吃鱼不能说翻鱼,并且不要做第一个翻鱼的人。

吃饭时,夹菜要夹离自己近的,别在盘子里乱翻。


若同桌有外国人,对他不要反复劝菜劝酒,也不要为其夹菜,因为外宾一般没有这个习惯。

不要嘴里含着食物说话,嘴里的食物很容易喷洒到饭桌上,甚至别人的脸上。

吃饭过程还没结束,主人不要提前离席,不然会让客人不太安心,主人提前收拾桌子,更会被视为逐客的意思,是不礼貌的。

点菜要有荤有素,有冷有热,有饮料有酒。

吃饭时不能吧唧嘴,喝汤时不能吸溜嘴。


不能用筷子敲碗。

帮别人加饭时一定不能说还要饭吗?要说还添饭吗?

敬酒要注意顺序,非常重要,一般是按照主人敬主宾、陪客敬主宾、主宾回敬、陪客互敬的顺序敬酒。

吃饭时另一只手要扶着碗,不许一只手在桌下。

夹菜时,要等到菜转到自己面前时再动筷,不可抢在邻座前面,夹菜一次不宜过多,不要刚夹一样菜放于盘中,紧跟着又夹另一道菜。


好了,先总结这么多吧,还有很多呢暂时没有想起来,哈哈中华饮食文化确实博大精深,深不见底啊!大家觉得这些规矩多一点好还是少一点好?忧忧觉得规矩如果太多了,吃饭的时候好累呀!大家觉得呢?


责任编辑: 鲁达

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