怎样做豆腐好吃又简单方法

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可以自制豆腐。

1.将豆腐浸泡在盐水中，然后切片。

2.把锅里的水烧开。水烧开后，将豆腐放入锅中焯一下。

3.然后把锅里的油烧开。油热后，将豆腐放入锅中炸至两面金黄。

4.将事先泡好的木耳、葱、蒜、姜、青椒切碎。

5.锅中烧油，爆香葱、姜、蒜，然后将豆瓣酱放入锅中，爆红油，再将豆腐放入锅中，翻炒五至六分钟。