糖蒜的腌制方法家常快速

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1.将水倒入盆中，撒上两勺盐，拌匀。将大蒜在盐水中浸泡两天。

2.两天后取出，低着头控制水分，把大蒜放在可以密封的罐子里。

3.三勺醋和两勺白糖调成糖醋水，倒进坛子里。汁不盖蒜，盖好密封。打开罐子，每天滚一次，持续一周左右。