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为什么元宵节要吃汤圆

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一、  元宵节吃汤圆的意义是什么

1、  不少人会好奇为什么元宵节要吃汤圆?其实这都是因为,我们的汤圆的名称与“团圆”字音相近,取团圆之意,象征全家人团团圆圆,和睦幸 福,人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望。其次汤圆开锅之后漂在水上,很好看,不经让人联想到一轮明月挂在云空,天上明月,碗里汤圆,家家户户团团圆圆,象征着团圆吉利。而我们正月十五吃汤圆,为的也就是能有个吉利的说法。

二、  元宵节吃汤圆的起源

2、  如果你从小耳濡目染,并深受我们中华文化熏陶的话,你就会知道正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在我国也由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品。这种食品,最早叫“ 浮元子”后称“元宵” ,生意人还美其名曰“元宝” 。元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。而无论吃什么口味的元宵,我们都是为了吉利。

三、  元宵和汤圆是不是一种

3、  其实很多人都觉得汤圆就是元宵,但其实两者是不一样的,但都是元宵节美食!做法不同:元宵是滚出来的!将固体的馅料做成小块,放在糯米粉中摇啊摇,一边洒水一边摇,慢慢地就成圆圆的形状了。汤圆是包出来的!糯米粉用水和成面团,再放进自己喜欢的馅料包起来,搓成圆形的。馅料不同:元宵多以甜口为主,汤圆大部分都是咸甜的,所以以上所说就是这两者的差别。

责任编辑: 鲁达

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