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南方人冬至吃什么食物

亲爱的读者,你好!就由本小编为大家带来关于“南方人冬至吃什么食物,要做什么事”这个话题的讨论,为读者答疑解惑,以下内容是本小编对于此话题的观点:

  一、南方人冬至吃什么食物

1、  吃汤圆:  吃汤圆也是冬至必吃的食物,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至团”。

2、吃年糕:  年糕年糕,年高年高。吃年糕,就是讨一个“一年更比一年高”的彩头。

3、吃红豆糯米饭:  在我国的江南水乡,在冬至之夜有全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。疫鬼最怕红豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃红豆糯米饭来驱避疫鬼,防灾祛病。

4、吃冬至丸:  冬节甜丸一般在天亮前煮熟,家人起床后,都要吃一碗“冬节丸”,潮汕有“冬节丸,一食就过年”的民谚,俗称“添岁”,表示年虽还没有过,但大家已加了一岁。

二、冬至要做什么事:  祭祖:部分地区延续祭祖的传统习俗,家家户户把祖先像、牌位等供于家中上厅,安放供桌,摆好香炉、供品等。

责任编辑: 鲁达

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