您的位置 首页 > 传统文化

白酒库存安全管理规范看这里!酒类流通领域库存超3000亿,是危言耸听还是过于乐观?

《华夏酒报》记者张宇晨

在为中国主业打鼓和打电话时,除了纪念业绩的辉煌和成就外,还要及时关注和支持产业链的所有重要部分,特别是流通领域。不只是正常见面。

最近,酒业知名人士宣布,经过两个多月的不完全统计,目前主流流通领域库存达3000多亿,这个数字不包括茅台的社会库存和啤酒。

值得关注的是,该数据一经发布,便引发白酒圈儿的强关注。因为结合国家统计局发布的2021年全国酿酒产业各酒种的产销情况来看,这3000多亿中,把多去掉,恐怕就是白酒的库存了。

这是一个什么概念?

按照中国酒业协会发布的数据来算,2021年白酒产业销售收入为6033.48亿元,3000亿就是近一半的销售收入。如果再放大到8686.73亿的整体酿酒产业盘子中,这个数字占比依然很有“分量”,超过了三分之一。如此多的酒被“雪藏”,难道不值得酒业重视和深思吗?

但因为数据发布并非来自官方渠道,所以真实情况到底如何,《华夏酒报》记者先后采访了广东、福建、河南、安徽、山东、四川等地的经销商。

其中,一名福建的酒类经销商给《华夏酒报》记者算了笔账:福建整个酒类消费为200个亿,占全国的1/30。以他所知的白酒市场库存现状加起来最少有50亿-100亿,那放大到全国30倍就是1500亿-3000亿。所以对于这个数字,该经销商表示并不离谱。

来自安徽的名酒经销商徐先生表示,以他估算,具体数字或许不会太精确,但经销商库存还有终端库存加在一起肯定不少,也可能比3000亿更多。

“现在好多酒厂为了财报和数据好看,都在拼命压货给经销商和终端店。尽管每个酒企主线产品不一样,但每年任务定好以后,卖掉卖不掉都要打款。同时,渠道商还需要做市场,需要很多的费用垫付,而厂里给对付的时候给的还是酒。”徐先生苦笑着告诉《华夏酒报》记者,现在好多酒厂的配额根本就不叫配额,只是换了一个名称来压货。

从各地的经销商反馈来看,动销情况不容乐观,即便是有“双节”中秋、国庆的“加持”,但消费很集中,消费者也很理性。

“厂家不会因为库存大就‘放’过经销商的,任务还是会继续要求完成,所以库存会继续增加。其实是在恶性循环,因为动销慢了,价格也越来越低。”从事名酒的经销商宋先生对《华夏酒报》记者表示,要做好打“持久战”的准备,尽管酒还是那些酒,卖酒的人也还是那些人,但是现在的库存消化可能需要三到五年的时间才能缓解。

对此,四川一名从事酒业多年的老牌经销商也表达了相同的观点,在他看来,无论何地,越是大商越难过。“目前,多数品牌出现价格倒挂,而厂家又很‘霸道’,让经销商苦不堪言,好数据的背后都是经销商好多心酸的泪。”该经销商直言道。

事实上,有关酒业去库存的话题自2022年以来就不断“霸屏”,只是经常说、反复说、各种说的背后,并没有一个具象的概念。所以当数字出现后,也引发了投资界的关注。

这两天,凌通盛泰投资管理中心执行合伙人、否极泰基金经理、资产管理人董宝珍在其个人今日头条号密集发布观点,表示白酒的关键是渠道库存。在对比了浙商证券研究所披露的阿里渠道提供的其线上白酒的销售额、销量和价格数据后,他发现,早在2021年4月,白酒的销售额就开始发生大幅度的同比负增长,并且负增长一直待续到当下。

“白酒具有易存储且存储会获得囤积利得的作用下规律性,在上升周期会出现大量渠道库存,这些渠道库存在上升周期是积累不爆发。当积累到一定程度之后,随着外部的某个因素的出现就会让渠道库存由囤积转向抛售,引发一波严重的白酒周期,所以整个白酒周期的核心是渠道库存的周期和价格周期。”董宝珍分析指出,根据他的理论模式,渠道库存已经随时可以在外部因素诱发下引发一轮大周期。

“去库存是个大问题。”华夏酒报总编辑吴贤国表示,如果老酒和酱酒“神话”不破,中国酒业不会好。

说到底,酒业高质量发展的目标一直都是各美其美,美美与共。关于库存要不要解决,怎么解决的确已经到了不解决不行的时刻了。所以,我们也真诚地期望,在为中国酒业鼓与呼的时候,除了纪念业绩上的辉煌和成就,还要给予产业链上的每个重要环节,特别是流通领域及时地关注与支持,而不要只是顶峰相见。

关于作者: admin

无忧经验小编鲁达,内容侵删请Email至wohenlihai#qq.com(#改为@)

热门推荐