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一龙八凤看这里!洛阳这么多家火锅店,排队超超超凶过瘾又难抗拒!

想捕捉淡淡的几度,采集清欢,惬意人生吗?

那一定要来一顿火锅!

想想起泡的锅。

最能打动你心的不是吗!

快来~和好店君一起看这几家火锅店!

成都老码头火锅

老码头最大的特色是,不仅正宗的天美,锅底菜都空运来了。

锅底是纯牛油一次性锅,所有原料都是现场打开的,吃着很放心的。

吃火锅不涮肉总感觉少点什么,老码头的羊肉和肥牛就让人特别满足,不光干净而且有质量,蘸上油碟调料,就这个味儿倍爽!

◎ 人均:60元

◎ 地址:中州路与王城大道交叉口南30米

大龙燚

在成都火爆一时的川味火锅,搬到洛阳一点没变味儿。因为所用的食材都是空运来的,吃起来真心和成都一模一样!

红汤一滚,牛油火锅特有的香气就扑面而来,再看看锅底表面浮现的青椒和辣椒,不由得感到嘴唇发麻!

菜品种类丰富,新鲜卫生,份量适中,价格偏高。毛肚、鹅肠和麻辣牛头是店内必点的三道菜品,如果太辣的话还可以来份冰粉哟!

◎ 人均:66元

◎ 地址:涧西区珠江路与周山路交叉口西

成都五里墩火锅

这是一家开业不久的店,碍于位置关系,生意一般,但是无论原料、口味还是价格,绝对是高性价比之选!连成都人都会找上门光顾!

店里装饰的很简单,墙上是手绘的四川特色火锅绘画和简谱。他们家比较有特色的是,肉类是称重的,部分肉是腌制好的,所以看起来会不太美观,但绝对新鲜!红油锅底不辣,但是特别香,搭配店家力荐的油碟、蒜泥、耗油、醋的搭配,味道很赞!

据老板说,原料和部分菜品都是从成都空运的,火锅底料是纯手工炒制的牛油底料,绝对保证品质!因为是在胡同里,所以位置不好找。

◎ 人均:60元

◎ 地址:西工区纱厂南路30号上海滩华府门面房(丹尼斯斜对面建行旁边的胡同里)

成都里火锅

店里空间很宽敞,庭院结构,石板路,装修得古香古色的。

他们家共有三种锅底,推荐山药土鸡鸳鸯锅,是由山药炖土鸡的清汤锅和红油辣锅组成的,一半鲜美,一半鲜辣,边过瘾,边养生!

菜品价格适中,一龙八凤是他们家的主打菜,一龙就是张飞极品鲜毛肚,特别大片,精选肚片中心均匀部分,在锅里七上八下,入口清脆、入味;八凤有千层肚、手切羊肉、肥牛、鸭肠、翡翠丸子、虾和鱼等。

醉成都也是很特别的一道菜,摆盘有个性,类似鼓的容器上摆放一圈笋片,里层摆放肉,中间还有一盅红酒,红酒均匀浇洒在肉上,浸泡三分钟,除腥入味。

每个菜品都注有时间,服务很好,环境也很赞,适合宴请、聚会哦!

◎ 人均:66元

◎ 地址:洛龙区古城路与学府街交叉口南100米路东

岁岁羊清真京川融合火锅

建业7楼,在海底捞隔壁,这是一家清真的火锅店。开放式明档操作,环境格调很小资。

店里是京派和川派的融合型火锅,锅是铁铸锅,锅盖沉甸甸的,看起来就很高级!每个桌子都有一个带LOGO的布袋,里面是一包包底料。锅里倒入矿泉水后,将塑封的干料、油料依次入锅,标准化的操作,保证了味道,而且他们家还有孜然锅底,也是非常有新意了!

菜品品质也很好,豪放中有着精致的细节。盘装菜统一码放在冰柜里,肉是论斤称,量也很大,一盘一斤,装盘规整,红白相间,切片很薄,很好煮!

◎ 人均:60元

◎ 地址:西工区中州中路建业凯旋购物广场7楼东段7022-7023

袁老四老火锅

位置在凯旋路与体育场路交叉口南路东,市公安局斜对面。开业不久的一家店,也是实木仿古风格的装修,镂空隔断和大红灯笼,很有古风韵味。

虎头造型的锅看起来很霸气!锅底有牛油和菌汤的鸳鸯锅,牛油和辣椒也是有一定配比的,因此吃起来微辣也还是比较辣的。

秘制排骨是提前腌制过的,要多煮一会儿,煮好后很嫩,口感很不错!火焰牛肉看起来就无敌辣,大片牛肉裹满辣椒,好吃到飞起!服务很主动、很贴心,晚上一般人还挺多的,去得晚还要等位。

◎ 人均:66元

◎ 地址:西工区凯旋路与体育场路交叉口南50米路东(市公安局斜对面)

渝水情老火锅

店面很大,装修也很简约有情调,栅栏围墙,很有老街坊的感觉。锅底有子母锅和三味锅,子母锅中间是菌汤,麻辣锅是牛油,三味锅在二者基础上加了番茄味;辣锅麻、辣、鲜香,配上香油、耗油蘸料,非常美味!而且锅底加的是矿泉水。

藕遇小鲜肉,是不是很卖萌的名字,其实就是腌好的肉放置在藕片上面,煮在锅里也不会分离,藕的脆包裹着肉的香,很有想象力的组合。

店里面还有一个驻场的大舞台和屏幕,晚上还有表演,用餐期间还有川剧变脸,菜品摆盘精致,服务也很细致,餐前会发围裙,戴眼镜的还会发眼镜布,添加高汤也很及时!

◎ 人均:60元

◎ 地址:洛龙区牡丹大道永泰街交叉口向东100米路南(锦泉苑商铺)

乐匠毛肚火锅

锅底口味有麻辣、龙骨汤、番茄汤、菌汤,可以三种口味拼在一起。涮锅的香辣和菌汤完美结合,菜品可以整份点,也可以半份点,里面还有个儿童乐园,父母们可以安心吃饭了。

酸梅汤解腻爽口,而且能喝出来是熬煮成的,酸酸甜甜,夏天配火锅绝对过瘾!

◎ 人均:75元

◎ 地址:涧西区珠江路滨河北路交叉口向东西200米(老码头隔壁)

渝小龙重庆老火锅

门口一排排红灯笼,夜晚接连亮起,红红火火的!店里木制桌椅摆放整齐,墙上也是很有重庆风格的手绘画和脸谱,还有不少绿植装饰,让人感觉舒服。

辣锅分微辣、中辣、特辣,满足不同食客口味。还有自选小吃区,有小吃及水果等,可以免费自取!贴心!

◎ 人均:65元

◎ 地址:西工区九都路43号御博路口西100米路南

小巷火锅

环境真心不错,顶上挂满了各国小国旗,装修也很时尚。

固块牛油卡通底料造型,有点像小川爷的风格。锅底味道好吃,刚开始吃的时候不是特别辣,但是煮的越久,辣味越浓,菜品量大而且味道好,服务也很热情周到!

◎ 人均:60元

◎ 地址:瀍河区环城北路与北大街交叉口东200米路北(大北门文化广场内)

你还有几家没吃过?

好店君刚查了最近夜晚天气凉爽,

放过烧烤,

火锅怼起来吧!

·END·

— 更多品质好店,敬请期待—

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