admin 酒好不好，不要被外表欺骗，要酿造外表丑陋、心灵美丽的三种好酒。
酒作为一种非常特别的饮料，在人类的整个进化、发展过程中一直如影随形。
任何一个历史时期，无论正史、文献，还是小说、故事，酒都可以作为穿针引线，或者画龙点睛的重要角色，没有酒不仅没有唐诗300首，桃园3结义喝水也是很尴尬的。
中国的白酒，跟白兰地、威士忌、伏特加被列为世界3大蒸馏酒之一，然而只有中国的消费者，对白酒基础知识、文化的了解知之甚少。
对于一款白酒的真假、好坏，消费者的辨别能力几乎为零，大多数消费者都是根据品牌、价格、包装进行选择，而上述提到的3个方面，恰恰跟酒质没有必要的关联，不然江小白也不至于火遍大江南北。
如果不信的话，你去看看传统的17大名酒、53优，70个凭品质赢得口碑、尊重的历史名酒，现在已经所剩无几。
现实情况就是:广告铺天盖地、故事讲得眉飞色舞的酒，价格越高卖得越好，只要广告一停，再好的酒过不了三五年就会销声匿迹。
买酒看广告，是大多数消费者的消费习惯，只有很少一部分酒友，才会“闭上眼睛”选酒，所谓的“闭眼选酒”，其实就是不看品牌、包装和宣传，只带一张嘴，酒好不好，不是广告、明星说了算，只有喝过，自己的嘴才知道。
对于常喝酒的人来讲，酒好不好基本过口就知道了，如果喝都喝不出来好坏的话，只能跟着行家脚步走了，跟对脚步，也是一种智慧。
那么接下来，行家就带你领略3款外观“丑陋”心里美的臻酿美酒，主流香型浓、酱、清各一款，别嫌品牌小，喝过的人最有发言权
浓香:宝莲大曲
宝莲大曲产自四川省的资阳市，可能酒名、地名读者都没听说过，这才是介绍这款酒的意义所在。
资阳地区打宋朝时就是酿酒大县，历史近千年之久，现代酒厂于1951年选址修建，后由国营资阳酒厂改为资阳市宝莲酒厂，酿酒历史距今足足70年。
这类酒厂的酒，对于行家、老酒民来讲，其实不需要多做介绍，一看基本就懂了，不知名还能生存70年，凭借的只有品质和口碑，不然早就不在了。
酱香:遵仁台
遵仁台产自赤水河右岸，跟郎酒一河之隔，与茅台酒厂为邻，在风土、气候、微生物环境等方面占据一定的优势。
整个茅台镇，处于高原之上、峡谷之中，仿佛是一个天然的大酒缸，酒厂、作坊一家挨着一家，空气中弥漫的都是酒香和适宜酿酒的微生物。
经过几代人相传，近70年的老酒厂，纯粹的古法酿酒，因酱酒工艺复杂、工序繁琐、酿造周期久、出酒率低等特点，产能只能维持恒定，无法规模化量产，只能小批量勾调。
酒质醇香浓郁，酱鲜突出、蜜甜香幽雅，酱香、曲香协调悠长，入口柔和、细腻，回味层次感明显，收到仁怀酒协，和权威专家们的高度赞赏和支持。
清香:黄鹤楼
相比于前面两款酒，黄鹤楼的知名度算是略高一些，产地在湖北，属于一款“过气名酒”，曾在清香型白酒阵营中跟汾酒南北划江而治，曾有“南楼北汾”说法为证。
白酒香型的发展趋势，是口味越来越重，因此像黄鹤楼这类传统清香型白酒，受大的市场环境影响不太好过。
然而随着时间慢慢的沉淀，在更多消费者回归喝酒本身的意义和价值的时候，市场一定会重新分配，以品质求生存的白酒品牌一定会迎来春天。