admin 封面记者蚊子
将西方葡萄酒的极度优雅和东方白酒强力融合酿造，可以说是大胆的突破和创新。
为吸引中国市场，10月12日一款用中国四川白酒混酿而成的加强型葡萄酒Penfolds奔富特瓶518正式于中国市场上市。定价高达1518元，高于飞天茅台的售价能否真正打动中国消费者呢？Penfolds奔富特瓶518是享誉全球的富邑葡萄酒集团旗下澳大利亚知名葡萄酒品牌。作为一款创新型产品，酿酒师詹姆斯·戈弗雷接受封面新闻记者采访时透露，该款酒经历了超过40次的反复尝试，也曾尝试着将伏特加、朗姆酒、威士忌等烈酒加入酿造，但是都没有达到理想中的效果，在自己拜访了各类白酒制造商后，最终选用了一款具有米香型特征的中国四川的白酒融入到酿造环节，获得了平衡、和谐、柔顺的口感。在被问及该款加强葡萄酒中白酒占比多少时，詹姆斯·戈弗雷表示，白酒的占比大约在6-7%。
其实，国际市场上也有加强型葡萄酒，比如西班牙的雪利酒、葡萄牙的波特酒，但都加的是白兰地。
有业内人士表示，Penfolds奔富特瓶518加入以粮食蒸馏而成的高度烈酒白酒进行混酿，这种创新值得肯定，同时也表明了其对中国市场的看重和“野心”。
不过在定价方面，这款加强型葡萄酒定价1518元，超越了中国白酒高端品牌飞天茅台及五粮液售价，是否能被中国消费者接受，还尚待市场检验。
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