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端午节和白酒联系起来的广告语专题之节日|美酒恰逢其时,让端午与粽不同

中国的传统节日,民俗复杂,或者只有端午节可以与春节相比,还有祝福和素材等隶属主题,人们怀着迎接上交服装和恶灵消除灾难的美好愿望。(莎士比亚。)(一个季节。)(另一个季节。)

端午的由来众说纷纭,其中最广为流传的是纪念屈原一说。相传,屈原投江殉国后,楚国人为避免屈原肉身葬身鱼腹,人们便自发荡舟江河以驱散鱼群,或投米团入江中,以求得屈原肉身的保全。这个风俗流传至今,逐渐发展成为龙舟竞赛和吃粽子的习俗。

除此以外,端午节饮酒也是自古以来的传统。先民认为五月初五是九毒之首,从而衍生出了许多端午驱邪、消毒和避疫的特殊习俗。如,古人认为雄黄可以克制蛇、蝎等百虫,“善能杀百毒、辟百邪、制蛊毒,人佩之,入山林而虎狼伏,入川水而百毒避”,将雄黄酒抹在小孩子的七窍上,就可以使儿童免除蚊叮虫咬。还有端午饮艾酒、菖蒲酒、雄黄酒以达到禳毒除病的目的。

在酱酒之乡贵州茅台镇,端午节还有这样一个特殊的传统,就是端午制曲。在酿酒人口中流传着这样一句话“端午制曲、重阳下沙”。曲为酒之骨,制曲是酿造酱香酒的一道重要工序。端午制曲,是根据微生物的活动规律摸索出来的,从端午开始,赤水河流域气温升高,湿度变大,微生物变得异常活跃,种类和数量增多,为曲坯的发酵创造了最有利的自然条件。此时小麦制作的曲坯借助端午时节万物复苏之势,开始它的涅槃——高温发酵期,发酵成制酒的曲药,真正成为美酒的激发之物,以便酿制美酒,这一操作顺应天时、道法自然,是酱香酒千百年来恪守的古法酿造技艺。

茅台镇酱香白酒历经千年飘香,在端午这个独特时节被赋予无限令人遐想的神秘魅力。

悠悠粽子香,杯杯诉酒肠。今年的端午,让生活浸满酒香,祈祷年年岁岁长安康。

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