admin 至于内蒙古酒文化，相信很多人会对内蒙古人的酒量竖起大拇指。
而内蒙古的喝酒礼仪也相当丰富。不过，要说内蒙古的名酒呢？草原白是其一。草原白产自内蒙古锡林郭勒盟太仆寺旗，酒精度60度，不含工业酒精，纯粮食酿造。除了60度高度草原外，还有52度简装草原白，45度低度草原，39度小草、38度草原王（又分为黄盒包装、和绿盒包装）、坛草等，深受广大草原人民喜爱。
宁城老窖是其二。宁城老窖口感更具“绵柔爽净，醇香回味”，品质更具“国酒风范”，经专家鉴定为“绵香型”白酒。“宁城老窖，国酒品质”也由此得名。至此，宁城老窖开创了中国绵香型白酒之先河。
不过，要说到内蒙古第一酒王，就是号称“北方第一窖"的河套王。河套王酒产自内蒙古，属于内蒙古河套酒业，始于1952年，属于浓香型白酒的一种。河套王酒以高粱、糯米、大米、小麦为主要原料，采用原公主泉水和大曲泥窖发酵技术酿制而成，酒味浓郁、甘甜可口、香气和谐、余味悠长的优质白酒。
河套王酒有两款比较有引领性，36度白酒是面向北方白酒香型的倡导者和先行者，并且运用了现代化先进技术和古法传承酿制出的风味独特的高醇味的白酒，度数大多数人也都能接受得了。
36°河套王白酒“低醇度、高醇味”，是打造北方轻淡雅香型白酒的先行者，不同于原泸州香型白酒。它酿造优质高粱、小麦、大麦、大米和糯米为原料，以独特的生产技术和现代先进技术，无色透明和复合香味为主，软甜光滑、净、和谐，低而不轻，风格独特。
而52度高度河套王酒就更以窖香为主了，将蒙古酒的特点深度挖掘，酿造其专属于河套王的醇厚浓郁。
52°河套王酒无色透明，以窖香为主，复合香为辅，淡雅宜人，口感甘甜，纯正清凉，醇厚浓郁，香气和谐，回味悠长，风格独特。
值得一提的是，内蒙古白酒素来就有二王之争，河套王和蒙古王一直都是介绍内蒙古白酒最先提到的两个白酒品牌，如果非要给这两个品牌分出个高下，那么河套王还是要略胜于蒙古王的，河套王酒是目前内蒙古自治区指定的省级接待用酒，在全国范围内的销量也要明显高过蒙古王。
那么，为何河套王酒并不出圈？主要原因不外乎两个：第一，本身没有太大特色；第二，营销没有做好；第三，全国白酒竞争太多，容易被比下去。前两个可以很明显发现，而第三个同样很明显。别说南方茅台五粮液剑南春等诸多名酒了，北方也有西凤酒、汾酒、牛栏山等知名白酒品牌。如果内蒙古酒想要真正出圈，还是要多多在自身品质和营销上下功夫。