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浅浅的一杯酒，稍微醉了一点，清香的人的酒香就会滋润闲心。(莎士比亚)。
红酒不仅是浪漫优雅的象征，更有瘦身养生的功效。红酒虽好，却不易储存，如何保护这位“醉美人”呢？小编总结了5个红酒保存妙招，赶紧Get√起来~第一招：恒定的温度储存红酒的地方适宜温度约12-15摄氏度。温度过高会加速红酒的老化。有研究表明，室温存放的葡萄酒会以正常的四倍速度老化。剧烈的温度变化不仅可以加速葡萄酒的老化，更大大增加了氧化的风险。温馨小贴士：红酒怕热多过怕冷，要在12-13摄氏度的恒温下保存，太热会令酒过早的成熟。第二招：维持一定的湿度储存葡萄酒的地方适宜湿度约为55%-75%。软木塞的特点是干燥的环境会使得木塞萎缩，木头里面的小孔会放大，增加氧气进入瓶中的机会，导致葡萄酒发生氧化，所以，为了避免软木塞变坏影响酒的品质，储存葡萄酒需要维持一定的湿度。
温馨小贴士：太湿容易使软木塞及酒标签腐烂，太干则容易让软木塞变干而失去弹性，无法紧封瓶口。第三招：注意美酒的摆放平放或者瓶口向上略微倾斜，沉淀就会聚集在瓶子底部；而如果瓶口向下倾斜，沉淀就会聚集在瓶口处，时间长了会粘在那里，倒酒的时候，会连沉淀一起倒入酒杯中，影响酒的口感。
温馨小贴士：红酒直接竖着放在家里，是很降低品味的哦。第四招：一定要避光保存葡萄酒一定要在避光的地方。因为光线中的紫外线对酒的损害很大，也会加速葡萄酒的氧化过程。大家看富豪的酒窖里面一般都比较黑暗，这是因为葡萄酒喜欢黑暗的存储环境。
温馨小贴士：如果你将一瓶红酒放置于阳光照射强烈的地方，说不定一两周甚至更短的时间，这瓶酒就报销了。第五招：避免震动强烈的震动有机会诱发酒中一些物质发生化学反应，轻则出现沉淀，严重的还会产生一些气味奇怪的物质，毁了一整瓶酒。