您的位置 首页 > 传统文化

【老银川白酒银川总批发】宁夏的6大特产酒,走出宁地无人识,在大城市更是少有人知

“哥哥也好,哥哥也好,三连天、六连地黄、七巧结束、八胜地关”,据说宁夏人喝酒很痛快,很痛快。

在酒量方面,宁夏人战斗力绝对爆表,但说到酿酒方面,与四川、贵州等地相比,宁夏人似乎不怎么擅长酿酒。



宁夏地处边塞要地,其酒文化与江南水乡文化等相融后,形成了自己独特的酒俗文化,也酿出了自带当地特色的特产酒。但与四川等地不同,在全国白酒板块上,宁夏白酒并不是一块重要的拼图。宁夏的本地白酒,走出宁地基本处于无人识状态,在大城市更是少有人知。



不过,宁夏白酒虽然还没有走进全国,仅局限于宁夏以及周边地区,但也有几款受到当地人好评的本土白酒。今天就来盘点9款,当地口碑较好的本地酒。



1、老银川(宁夏回族自治区银川市)


与山西汾酒相似,作为宁夏的城市名片之一,宁夏著名老字号白酒老银川酒,已经成为宁夏人心中的经典。其酒酒体具有陈香舒适、醇厚绵甜、余味爽净等特点,在当地相当有名。



2、大夏贡酒(宁夏回族自治区银川市)


作为最能表现宁夏地方特色的白酒之一,西夏贡酒曾拦获“宁夏名牌产品”、“宁夏招待用酒”等殊荣。而在西夏贡酒相关产品当中,大夏贡酒便是最出色,也是最有名气的一款酒。其酒绵甜醇和、入口爽净,在当地颇受消费者欢迎。



3、原州宴(宁夏回族自治区固原市)


由固原散添加香料勾兑而成的宁夏“老味道”——原州宴,曾一度风靡宁夏。在原州宴最流行的那两年,其生产酒厂不仅规模庞大,还不得不在白酒车间施行三班倒制度,人歇机器不歇方能生产出满足当地居民饮酒需求。不过,现在很少有人提说这款白酒了。



4、宁夏金糜子酒(宁夏回族自治区固原市)


与原州宴同属体固原市“老味道”的宁夏金糜子酒,是宁夏乃至全国唯一一家采用西北杂粮糜子为主料酿酒,并且以“酒海”为主要藏酒器具的米香型粮食酒。其酒酒香独特,颇受宁夏人尤其是固原及周边地区人们欢迎。



5、沙湖春白酒(宁夏回族自治区银川市)


作为宁夏银川市最为出名的特产白酒,沙湖春白酒也许是老一辈宁夏酒友心中,印象最为深刻的宁夏所产清香型白酒。它不仅拥有宁夏保存最完好、数量最多的窖池群和宁夏最大容量的贮存罐群,还曾被评为“宁夏名牌产品”,“宁夏著名商标”。



6、塞上江南酒(宁夏回族自治区中卫市)


宁夏当地有一种特殊的麦子,叫莜麦(“莜”念:yóu)。由它为原料酿出来的酒,便是莜香型(也有浓香型)塞上江南酒(又称“塞上江南莜香酒”)。其酒酒味独特,喝完之后会有浓厚的粮食味道,以及浓浓的麦香味自喉间涌起。



除了上述白酒之外,宁夏还有金六盘、震湖春、宁阳春、宁夏宴、黄河谣等在当地小有名气的本地酒。只不过,宁夏白酒既没有那么多故事,也没有那么厚重的历史,因此宁夏白酒在国产白酒板块中,基本没什么“重量”。但期葡萄酒发展情况却与白酒相反,宁夏葡萄酒在国内外均小有名气。

关于作者: admin

无忧经验小编鲁达,内容侵删请Email至wohenlihai#qq.com(#改为@)

热门推荐