admin 今年是我国第十四个五年计划的第一年。随着我国国内大环境越来越好，人们为了满足不断增长的需求，正在多样化消费方式。
可能，很多好酒的朋友们，心中都有那么一个想法——买点好酒窖藏起来！等个十几年，年老时候，约上年轻时的好友，拿出来细细品尝；或者孩子刚出生，藏个几百斤，等孩子长大了，可作为喜酒庆祝一番，比在外面临时买酒更有意义。
那么，窖藏白酒需注意哪些点呢？
首先，在选酒方面，一定要是传统工艺生产的“纯粮食原浆酒”，度数一定要在52度以上。因为窖藏时间过长，酒的度数会随时间的推移逐渐降低，低度数的酒有可能会水解。在这里，我建议大家在选酒的时候，最好到酒厂购买，因为酒厂的工作人员知道你的需求后，会告诉你哪些酒窖藏效果最佳。价格方面，最好选个价位中等偏上的，如果你选10多块一斤的酒，那就没有任何窖藏价值了。
其次，存储的种类方式，主要有紫砂、陶、瓷三种。因为之间密度不同，老熟的速度和吸收能力也各不相同。最好的是紫砂，看你准备储存多少，量大最好用陶坛储存。
最后，白酒的最适宜存储环境，是需要有恒温、恒湿的地方。但，现在大多数人，已经搬进了城镇居住，基本上住在小区里面。这时候就需要你自己仔细观察自己居住的地方，储存地点最好选择阴凉、一年四季都不向阳的地方；另外，储存酒前，购买的容器一定要约一下水，防止渗漏，酒装好后，一定要仔细检查，是否密封严实。好了，今天就为大家分享到这里了，谢谢！
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