admin 饮酒是从中国古代到现在的一种文化。我国最早的酒是常州时代制造的，从现在开始也有3000多年的历史。关于酒，不得不提到中国的蒸馏酒3354白酒。我国白酒最早出现在北宋时期，此后几次曲折和时代变化成为现代社会的主流主流主流之一。现在也经常出现在各节日餐桌上。一杯烧酒是炒菜，一般能喝几斤？
目前市面上的白酒分为度数，一般分为三大类。
一、高度主流：
高度白酒通常是指50以上的白酒。其中最常见的是二锅头。市面上最常见的度数是56度。那个入口要回去慢货。尤其是红星锅头。
它避开了白酒酒精度高而烈的特征，甘烈醇厚，价位低廉，受到消费者始终不变的青睐。52°—54°高度白酒有很多，在这个度数区间的酒的口感是最醇和的，如果度数过高，会过于烈，过低则水的味道会过重，所以有许多高端酒都是这个度数，例如茅台，五粮液，国窖，剑南春等等，但是高度白酒由于酒精浓度过高虽然喝酒时口感很美妙，但酒后很容易出现恶心、头疼、胸闷、呕吐等等不良反应。二、中度白酒：
中度白酒一般指40°—50°的白酒，这个度数中浓香型与酱香型会在这个度数保持风味但总的来说品质还是不如高度酒，毕竟因为降度，酒的一些风味物质沉淀及水解，因此酒的香气不够饱满，酒体有水感，尾段会略微带点酸味。但中度白酒度数相比高度白酒度数低比较容易入口，综合口感介于高度与低度白酒之间。
三、低度白酒：
低度白酒一般指40°以下的白酒，这个范围的白酒对于爱喝酒的朋友来说就相当于喝水了，一般来说低于38度是无法长期保持稳定的口感和香型的，所以说大多数的白酒一般都是38度起，不适合长期收藏，比较容易水化，口感变差。但是低度酒因为酒精含量低，口感绵甜，口腔和喉部的融合较高度酒舒适些，头疼头晕及其他不适症较高度酒体现的不是很明显，不善酒量的人也可以喝几杯比较适合有长辈的场合。
市面上白酒很多，度数的选择还是要依据个人口感，酒量来定的，一般而言，成人酒精中毒量为纯酒精75～80ml/次（52度白酒约三两），酒精致死量为250～500ml/次（52度白酒约1～2斤），所以小伙伴要注意饮酒用量，就算是低度的白酒在国外也是烈酒，不能小瞧。马上就要春节了，亲朋好友聚会总免不了多喝两杯，看了这篇文章，希望大家都能健康饮酒，喝酒不宜贪多，小酌一杯助兴就好。
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文章整理：修禅点墨
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