admin 苦荞麦近两年出现在人们的视野中。营养价值丰富，药理作用好，味道舒适，独特。
迅速火爆市场。分为苦荞白酒和苦荞啤酒。这两年比较火的劲酒出品毛铺苦荞酒和金种子集团出品和泰苦荞酒就属于苦荞白酒。
苦荞酒充分保留了传统白酒的口感和风味，同时，苦荞酒属于独有的荞香型白酒，毛铺苦荞酒采用苦荞麦为原料，并通过中药数字化提取技术，富含科学提取的苦荞黄酮等活性成分。其独特的香味和良好的口感受到了广大消费者的好评！
澜圣威苦荞啤酒原料包括水、苦荞粉、麦芽、大米、淀粉、啤酒花。原麦汁浓度达到10°P 酒精度：≥3.3%vol。而市面上雪花、青岛啤酒的原麦汁浓度只有8°P。澜圣威苦荞啤酒第一口喝会感到有些苦涩，但慢慢苦荞麦的麦香和啤酒的清爽融合在一起，饮后苦味很快消失,苦味谐调，口感柔和。澜圣威苦荞啤酒的醇度感增加。口味丰满，回味无穷。
随着人们的生活水平提高，普通工业啤酒已经满足不了人们饮酒习惯。而精酿啤酒因成本、存储时间等不适合大众饮用。苦荞啤酒正好处于两者之间，既有精酿啤酒的口感，而价格也是大众价格。苦荞麦性味苦、平、寒，有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠健胃的作用，少量饮用对人体有益。现在市面上苦荞啤酒品牌很多，但因为工艺、原料不一样，口感还是有很大区别。安徽这边喝澜圣威苦荞啤酒的很多，口感比市面的雪花、青岛啤酒好很多。