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在前面的文章中，介绍了酒到底该不该喝，真的一定要喝的时候该怎么喝。今天主要详细谈论酒，喝多少就计算适量。
2016年中国居民平衡膳食指导原则中对于酒的原则是“控糖限酒”
中国居民平衡膳食指南中，讲的适量饮酒指的是男性每日饮酒量不得超过25克。女性每日饮酒量不得超过15克。
咱先详解一下这个指南
- 适量饮酒不光指控制酒精摄入量，还指喝酒的行为方式
适量饮酒指的是一个人喝完这个量的酒以后大脑能够保持清醒，遇事能够做出理性判断，酒后不会对于家庭，工作，社会造成影响。
- 25克15克是纯酒精的重量。
可以这样计算一下，以25克为例，酒精的密度是0.8克每立方厘米。
假如白酒的度数是50度。
那么25克纯酒精就相当于50度的白酒，62.5mI（毫升），重56.25g，也就是大约1两左右。
15g纯酒精相当于50度的白酒，37.5mI（毫升），重33.75g，不到1两。
也就是一瓶50度的500亳升的酒，男性分8次喝完，才符合适量饮酒的标准。而女性需要分大约14次喝完才符合标准。
当然酒的度数越低，可以喝的量就多一些。
- 这个量是每日的最高量
这个数字是每日摄入纯酒精的最高量，不是每顿的量，也不是每天的平均量。
- 女性比男性的最高可饮用量要低一些。
这是因为一是女性的体格要比男性的小一些，二是因为女性身体内分泌的代谢酒精的醇脱氢酶数量比男性的少。
认识的几个误区。
- 误区一：喝40度的酒更健康。
没有说哪个酒更健康，对人造成影响的是纯酒精的含量。所以喝酒时不光要关注酒的度数。度数越低，当然所含酒精的量就越低。但如果喝的量多的话，照样会超过每天的最高限量，就像啤酒喝多了，照样醉人。
- 误区二：星期一到星期五我不喝，周末了，我一次多喝点儿。
咱说了这个量是每日的最高限量，不是每日的平均量。几天不喝哪一天突然多喝，照样是超过每日的最高限量，会对身体造成伤害。
- 误区三：两种酒掺着容易醉。
对人造成影响的是酒精的含量，不管是哪种酒，都是酒精含量的累加，导致了人的醉酒状态。所以不存在酒掺着喝会更容易醉的情况。
- 误区四：药或者补品能够解酒。
药和补品不能解酒。能解酒的是人身体内的醇脱氢酶。肝脏大约每小时能清除身体内约14g酒精，当身体内的酒精没有被代谢完时，他会在人身体内一直循环，直到它代谢完。
最后，再重申一下，只要饮酒不论量多量少都会增加患各种消化道癌症的风险。
健康不易，且行且珍惜，像粉丝大哥说的“不喝酒才是王道”。