admin 提到酱香型白酒，大多数人能想到的大品牌是贵州茅台。毕竟被称为“国酒”的品牌和推广力度很大，所以潜移默化影响了很多人，甚至是孩子们。
但同时一个最大的问题，就是贵州茅台酒的价格普遍偏高，即使是最便宜的王子酒也要在168元左右，而自己买过几次的茅台王子酒酱香经典版则单瓶价格在300元以上，不太适合自己这类消费能力有限的用户选购，更别提那种单瓶售价千元以上的白酒。某种意义上来讲，正是贵州茅台白酒系列的价格偏高，也为更多来自茅台镇的白酒品牌提供了机会，直接原因来自于市场需求，需要有类似口味的酱香型白酒来满足部分人群的饮用需求，这也使得与贵州茅台酒厂同处茅台镇的其他品牌白酒日趋常见。茅台镇的优势就是在于其独特的地位位置，在酿酒上有特殊的地理优势，地理位置会涉及到温度、湿度，而这些会影响到酒曲的发酵。 除了特殊的地理位置，茅台镇还有其专有的赤水河河水和当地的特有的酿造原料，赤水河河水富含多种矿物质及微量元素，微甜爽口，这也是茅台镇诸多酒厂所采用的水源。
对于这个三两品牌的白酒，自己是第一次品尝，而此次体验的这类两类白酒也有很大的区别。下面先对三两白酒人民生肖3瓶礼盒装进行点评，因为它产自贵州茅台镇原“贵州国营茅台酿酒厂”1915酒厂，而茅台、一九一五厂、怀庄为贵州三大老字号。三两&人民生肖品牌独家战略合作伙伴，通过严循茅台镇酱香型白酒的“九五秘酿”来确保产品品质和口感。
三两白酒人民生肖3瓶礼盒装外包装采用了手提箱造型设计，全部配色为喜庆的大红色，此次的生肖系列针对的是2020年的鼠年,包装正面印有“鼠年大吉”的字样。
包装盒内除了三瓶白酒外，还提供了一份大请帖式的袋子和两个酒杯。请帖内是一张大字报，就个人而言，两个酒杯倒是更为实用。
请帖里面的这样大字报就是1949年10月1日的复刻版任命日报，怀旧或是复古的意义可能更大些。
包装瓶从瓶盖到瓶身也是喜庆的红色设计，包装瓶舍弃了常见的透明玻璃瓶，选择了避光设计更好、做工较为精致的瓷瓶装，内外包装上都比较精美，瓷瓶装设计也更有符合作为礼品赠送。正面的鎏金字体人民生肖，乍看有些类似食堂。
这两个酒杯设计上有些特色，因为底座采用的是镀金的老鼠造型的设计，将酒杯嵌入在了这个鼠型底座上，摆放上很平稳。
三两白酒人民生肖3瓶礼盒装为酱香型白酒，容量为150ml，也就是3两白酒，有些好奇最近酒厂都开始流行小瓶装设计，因为在此之前已经喝过几次100ml的包装。
三两白酒人民生肖3瓶礼盒装在酿造上，以原产地的红樱子高粱为原料，采用大曲坤沙工艺搭配九五密酿传统工艺进行酿造，作为纯粮食酿造的白酒，最大的特性就是喝了不会存在口渴、第二天起床后头疼的情况。
再来看看三两53度金标酱香型白酒礼盒，同样是来自于贵州仁怀茅台镇，包装内也是3瓶150ml的白酒。
三两53度金标酱香型白酒礼盒的三瓶白酒都是采用了传统的玻璃瓶包装设计，生产日期恰好是20200101。至于为什么称之为金标，并非是包装或是瓶身上的金色标签，更多的是跟它的酿造上有直接关系。
三两53度金标酱香型白酒礼盒也是以原产地的红樱子高粱为原料，与茅台酒厂一样按照“12987”坤沙酱酒的传统工艺进行酿造，也就是一年酿造周七，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，同时通过延长发酵周期等工艺来降低出酒率并提升出酒质量。
下面谈谈两款白酒口感，为了能更好的品尝两款白酒，这里直接干喝，不搭配其他菜品，同时两款白酒的品尝时间分别在两天完成。
三两白酒人民生肖3瓶礼盒装有种深度定制的感觉，瓶盖上方都有子鼠的图案。瓶盖是银色的铝合金材质，外面搭配红色塑料材质进行二次塑封。
三两白酒人民生肖3瓶礼盒装在色泽上极为清澈透明，无悬浮、无沉淀物，挂杯痕迹明显而均匀，整体色相佳。作为酱香型白酒，三两白酒人民生肖3瓶礼盒装开盖以及倒酒过程中，可以闻到淡淡酒香。倒酒时有酒花而且很丰富，但是酒花并不能作为白酒优劣的评判标准，因为影响酒花的因素很多，酒龄、度数、温度、微量成分、储存条件等都会影响到酒花，一般来讲酒花只能判断度数高低，和酒的品质没有直接关系。从下图可以看到，酒杯所呈现的效果就是金黄色的，观感上会比较讨好一部分人。
53度酱香型白酒不都是53度的，差异会在哪里？实际的口感，因为即使酿造环境和工艺相同，配酒手法上也会有所差异，也就直接影响到最终的口感。三两白酒人民生肖3瓶礼盒装搭配是12年以上老酒配比，至于口感上，比较接近茅台王子酒。入口后会明显感觉比较冲但比较醇厚，口感微辣而后柔顺，同时会在口腔内迅速四散开来，咽下后口腔内会有余香而且回味时间比较长。上头比较快，不过作为纯粮食酿造的白酒，三瓶全部下肚后也不会出现口干舌燥的问题，第二天也不会有明显的宿醉感。相比于三两白酒人民生肖3瓶礼盒装，三两53度金标酱香型白酒礼盒倒酒时并没有太多的酒花，色泽上同样极为清澈透明，无悬浮、无沉淀物。
三两53度金标酱香型白酒采用的是5年基酒与15年老酒配比调制，口感微辣而后柔顺，会在口腔内迅速四散开来，有余香，略有甜味，还有一点就是上头并不快。
下面简单做个点评。
对于日常白酒的选购上，如果有固定常喝的品牌，一般在购买上的顾虑不大，不管是线下还是官方旗舰店，但是一旦涉及首次接触的其他品牌白酒，都会比较慎重，不仅仅是涉及到价格的问题，还有口感以及饮用安全性的问题，通过产地、有无自己酒庄都是值得在意的地方，当然最好是有试喝的机会。
对于舍不得购买高价茅台酒而转投类似或接近茅台酒口味的人群来讲，越来越多来自于茅台镇的白酒品牌为选购上提供了更多的选择。三两白酒人民生肖3瓶礼盒装和三两金标白酒虽然同为53度酱香型白酒，但是在实际的口感上还是有所差异。如果将三两白酒人民生肖3瓶礼盒装和三两53度金标酱香型白酒二选一作为日常常喝系列白酒的话，那么无疑三两53度金标酱香型白酒会更为合适。两款白酒都适合作为礼品送人，但毫无疑问三两白酒人民生肖3瓶礼盒装会更适合作为礼品，不单单是因为价格和包装上，同时还有口感的部分。
当然同时也要看到，作为53度酱香型白酒，两款白酒价格相对于主流的同类型白酒要高一些，当然也跟品牌和白酒本身有直接关系。