在中国文化中,葡萄酒文化相当遥远,自古以来,很多君主都喜欢喝酒,知识分子背后也喜欢喝诗,所以中国对葡萄酒的态度也很真实,只要在一些更重要的仪式上有酒,葡萄酒就是很好的助兴。
虽然很多人对酒的文化很重视,但却有一些不良商家利用这点来做文章,市面上就出现了很多的没牌子的白酒,不少人被商家所迷惑,就会购买散装酒,但这种散装酒很有可能就是劣质酒,也就是用酒精勾兑的,可能对于不懂酒的朋友们来说,很难区别这两种酒的区别,所以造成了身体出现了很大的问题,今天就来说说,如何鉴别白酒是不是酒精勾兑,黎老师教你3招,快速辨别真假酒。
1、看酒花
一般把外包装拆开后就可以看到瓶子里面的酒水了,这个时候可以通过摇晃的方法,让里面产生泡沫,要是瓶子里面的泡沫经久不散的话,它就是品质好的酒,要是没办法看见瓶子里面的酒水,还可以把瓶身和杯子的距离拉大,这样倒下去的酒水就会产生酒花,通过了这两种方法来鉴别后都没有反应的话,那么这种酒就不要喝了。
2、加水
这个方法也非常简单,只要把酒水倒入瓶子里面,接着倒入清水,这两者的比例刚好就是1:1,要是杯子里的白酒变成浑浊状态,那么它就是真酒,不过也不可避免很多人勾兑的量比较少,这样里面还是会有粮食酒的存在,不过这比假酒还是好很多。
3、火烧
其实这个方法主要在于闻香味,毕竟不管是真酒还是假酒都可以燃烧起来,但要是经过燃烧后的真酒会飘散出来一股酒香味,要是酒精勾兑的假酒就会出现一股骚臭味,并且可以把烧剩下来的酒水放到嘴边尝尝,味道会非常明显,味道不对的就是假酒了。