admin 从今年6月开始，
主流《新国标》正式落地。
这是
这不是以谷为主要原料酿造的酒
不能再叫白酒了
白葡萄酒被重新定义
不得使用食品添加剂
业界门槛进一步提高
大大提高了白酒行业的透明度
消费者
“看得清楚，听得懂”
敦促主流业界也更加告别无序的竞争。
实现有序健康的发展
《新国标》还允许人们对葡萄酒做出选择。
出现了新的标准和关注点。
白酒是我国特有的蒸馏酒，在传统中国文化中具有独特的地位，具有巨大的消费群体和浓郁的历史底蕴。
此次，《白酒工业术语》及《饮料酒术语和分类》两项酒类国家标准正式实施，对“白酒”进行了重新定义，明确了白酒不得使用非谷物食用酒精和食品添加剂。同时，将所有添加食品添加剂的调香白酒归属为配制酒，与“白酒”类别区分开，让消费者看得清清楚楚，明明白白消费。广西烹饪餐饮行业协会国际美食专业委员会秘书长汤贵文说：“它的统一称谓就是纯粮食酒才可以叫白酒，以前的一些用非谷类的，比如说食用酒精或者是使用食品添加剂的，这些都不能叫做白酒了，他们只能称为叫做配制酒，或者是调香酒。”
记者调查发现，市面上添加食用香料的白酒，大多是价格低于30元的简易瓶装白酒。实施新国标后，这些饮用酒的商品标签将发生变化。行业专家认为，此次新国标的实施，能够较好地整治白酒市场以次充好的一些乱象，会淘汰行业中一些低质的产能。而我国优质的白酒品牌，在未来也将会获得更大的市场份额。
专家表示，白酒“新国标”实施后，消费者在选择的时候，将会更加清晰明了，如果想喝“纯粮酒”，必然会选择“白酒”，这对“配制酒”消费市场会产生不小的冲击。另外，也要提醒大家一点，小酌怡情，但是切莫贪杯哦。
记者: 吴宇 黄润佳
来源： 南宁广播电视台