admin 反水是指先不动声色，静听其话，等待时机，一旦时机成熟，抓住对方言辞中的“突破口”，突破此道，攻守反水，使对方无法争辩，从而达到拒绝喝酒的目的。
刘某新婚大喜之日，当酒宴进入高潮时，某“酒仙”似醉非醉、侃侃而谈，请三位上座的来宾一起一人“吹”一瓶。面对“酒仙”言辞上的咄咄逼人，三位来宾中的一人站起来说：“我想请教你一个问题，‘三人行，必有我师’，这是不是孔子的话？”“酒仙”随即答：“是的。”来宾见其已入“圈套”，便说：“既然圣人说，‘三人行，必有我师’，你又提议要我们两人一起喝，你现在就是我们两位最好的老师，请你先示范一瓶，怎么样，”这突如其来的一击，直逼得“酒仙”束手无策，无言以对，只得解除“酒令”。
此番拒酒，妙就妙在某来宾不动声色，静听其言，然后抓住“酒仙”言辞中的切入点，提出问题。悄悄布下个“圈套”，诱使其说出与自己相似的观点，请君入瓮，随即“收拢圈套”，以“诺”攻“诺”，反戈一击，达到制胜拒酒的目的。
拒酒之法应因人因时而变，除了预先做好准备外，最主要的是能在生活中在饭局上多学习和积累些经验。下面介绍一些让你永远喝不倒的酒桌技巧。
1．真做假时得先真
以真遮假，假必先真。前提是你得有半斤白酒的量，酒宴开始，众人皆醒，不能掺假，喝下便是，做假好戏留在后头。
2．施放烟幕不逞能
酒桌上别乱当英雄，谁逞能谁多喝，谁多喝谁就难受遭罪。你不妨稍做痛苦状，可怜兮兮自称昨日已高，胃痛甚巨今仍不适也。为了哥们友情，还得喝，就算酒友不同情，也得杯下留情了。
3．只喝白酒不掺酒
喝了白酒再喝啤酒醉得快，酒场中人多数都是以喝啤酒为强项尤以少壮派为然，你咬定不喝红酒、啤酒，这样白酒就可从容喝来先应付着，以观酒场风云之变幻潮流之走势。最后众人都不喝白酒而开喝啤酒时就是逼你喝啤酒，也就一杯半杯，掺假主动权仍在你手。
4．手疾眼快倒在外
待三杯落肚，饭局中人往往豪言壮语此起彼伏，此时可手抚酒杯把玩，观察众人注意所有人的眼球做洗耳恭听状，不时额首会意做受益状。伺无人看自己时，速度快幅度小，倒酒入自己的茶杯、食盘（盘中可先放菜若干餐巾纸以为遮蔽），条件好可倒地上。他人间敬酒时、共同举杯仰头饮酒时，也是往外倒酒的好机会。只要不往嘴里倒，随便哪儿都行。
5．大口饮水胃中淡
酒对人体的心肝脾肺肾损害极大，为革命之本钱，菜亦可少用水不能不喝，可冲淡酒精度，亡羊补牢吧。