admin 目前，大部分白酒分为12种香气型。其中，浓香、酱香、香、米香是基本香型，其他几种香型是以这四种基本香型为基础的一种、两种以上的香型，工艺相结合，形成自己独特的工艺而衍生出来的香型。
比如：
浓香和酱香糅合成兼香型（浓中带酱和酱中带浓）
浓香和清香糅合成凤香型
浓香、清香和酱香糅合成特型
以酱香为基础衍生出芝麻香型
以米香为基础衍生出豉香型
浓香、酱香和米香糅合成药香型
以清香为基础衍生出老白干香型
1、酱香型，代表：茅台酒、郎酒
2、浓香型，代表：五粮液、泸州老窖、洋河
3、清香型，代表：汾酒
4、米香型，代表：桂林三花酒
5、凤香型，代表：西凤酒
6、药香型，代表：董酒
7、豉香型，代表：广东玉冰烧酒
8、芝麻香型，代表：山东景芝白干
9、特香型，代表：江西四特酒
10、兼香型，代表：白云边酒
11、老白干型，代表：衡水老白干
12、馥郁香型，代表：酒鬼酒
卷烟也有香型的划分。卷烟香型的划分多依据烟叶风格的不同，再加上不同卷烟企业生产技术上的优势和产品定位的不同，因而诞生了诸多的卷烟香型。这里我们主要列举12种香型，其实卷烟的香型还可以罗列出更多。
1.清香型卷烟，以云南、福建清香型烟叶为主要原料，比如云产烟。
2.浓香型卷烟，以河南、湖南浓香型烟叶、进口烤烟和部分山东优质烤烟为主体原料，比如中华。
3.中间香型卷烟介于清、浓两香之间而偏于清，代表品牌如芙蓉王。
4.淡雅香型，以淡雅香型烟叶（湖北神农架周边地区）为主要至香成分， 代表品牌如黄鹤楼。
5.清甜香型，比如云烟（清甜香）
6.醇香型，以浓香型为主体，兼有烤甜之味。河南烟区是传统的“浓香型”代表产区。
7.焦甜香型，云南曲靖、湖南郴州烟叶中都包含焦甜香风格。代表品牌如黄山 。
8.原香型，比如双喜。
9.本草香型，以干草香和本草香为主体香韵，复合一定的坚果香、青香和膏香香韵，代表品牌如金圣 。
10.绵香型，比如兰州。
11.清润香型，比如好猫
12.酒香型，现在有不少企业的产品打出了烟酒融合的概念，在烟叶中融入酒液，有烟叶香也有酒香，代表品牌如贵烟（国酒香）。