您的位置 首页 > 传统文化

二十四节气小寒大寒日期看这里!“小寒”“大寒”谁更冷,古今视角各不同

二十四

小微

节气

“小汉闭上门,闭上深鲁,难蜀,终日贴近手。

根据《中国天文年历》显示,

北京时间1月5日17时14分将迎来“小寒”,

标志我国气候开始进入一年中

最寒冷的时段。


小寒是入冬以后的第五个节气。当太阳到达黄经285度时,意味着一年中最寒冷的日子到来了。中国气象资料显示,此时东北地区的平均气温低至零下30℃,秦岭淮河一带在0℃左右。这段时期,天寒地冻,滴水成冰,小寒几乎是气温最低的节气,只有在个别年份,大寒气温才会低于小寒。‍

小寒

传统认为,冬至之后,阳气开始回升,动植物也能感应到阳气的生长。小寒三候中,“一候雁北乡,二候鹊始巢,三候雉始雊”。大雁感觉到阳气的回升,向北回飞,到立春后回归北方;喜鹊开始筑巢为来年做准备;最后五天,雉鸟雌雄响应,开始鸣叫。‍

小寒、大寒哪个最冷‍?

小寒的天气,按照陶渊明的说法是:“凄凄岁暮风,翳翳(yì,晦暗)经日雪”。风雪交加,几乎是一种常态。即使大白天,也是天色晦暗,“荆扉昼常闭”,人们只能整天躲藏在屋子里,“邈与世相绝”,让自己“闭关”,完全与世隔绝。

小寒、大寒是一年之中最寒冷的时节,“小寒大寒,冻成冰团”。它们俩最冷,这毫无争议。那小寒和大寒节气相比,哪个更冷呢?

从名字看,似乎古人已经为它们区分出大小了。但是谚语表达了人们的生活体验:“小寒胜大寒,常见不稀罕”,似乎小寒比大寒更冷。

根据现代气象观测数据,全国多数地区、多数年份,还是小寒更胜一筹,虽然它叫“小”寒。

问题来了,既然小寒比大寒还冷,那为什么还叫小寒呢?是不是古人给弄错了呢?关于这个问题,可能有三个原因。

第一,古人描述寒冷的程度,因为没有气温这种精确量化的方式,只能另辟蹊径。要左看看、右看看,冰层是不是更厚了、更硬了,所谓“冰方盛,水泽腹坚”。而冰冻三尺非一日之寒,“地冻”需要一个由上而下的渐进过程,比气温的下降要缓慢许多。

我们衡量寒冷,是依据气温高低,小寒时天寒最甚,所以说小寒最冷。古人衡量寒冷,是依据冰层厚薄,大寒时地冻最坚,所以说大寒最冷。

第二,古人界定寒冷程度,也基于人的主观感受。小寒时,天气虽然很冷,但人们的耐受力尚可,不觉得已冷到极处。等熬到大寒时,即使气温没有变得更低,人已被寒冷折磨得力倦神疲,可能反而会觉得大寒更冷一些。所以在古人眼中,大寒之寒,更看重的是累积效应。

第三,古人信奉“物极而反”的理念,夏季只要开始转凉,就是秋;冬季只要开始回暖,就是春。两个极致季节,巅峰总是在最后。夏季是由小暑到大暑,冬季是由小寒到大寒。所以冬季的最后一个节气获得了大寒的名号,而最冷的节气只能屈尊地被称为小寒了。

所以判定小寒大寒谁更寒,未必是古人存在谬误,而主要是衡量寒冷的古今视角有所不同而已。

通过小寒预测未来天气

人们从小寒的冷暖情况来预知未来的天气,如“小寒天气热,大寒冷莫说”“小寒不寒,清明泥潭”“小寒大寒寒得透,来年春天天暖和”等。根据农事需要,人们认为,小寒的天象与未来节气的天象也有相互之间的关系,如“小寒暖,立春雪”“小寒寒,惊蛰暖”“小寒蒙蒙雨,雨水还冻秧”“小寒雨蒙蒙,雨水惊蛰冻死秧”等;地域的不同,人们的认知也有明显的差异,如湖南人常说“小寒大寒不下雪,小暑大暑田开裂”,山东人常说“小寒无雨,小暑必旱”等。

小寒时的习俗

小寒常在腊月,这时年味渐浓,人们忙着写春联、剪窗花,赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等,准备迎接春节的到来。饮食上,涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯成为小寒时尚。俗语说“三九补一冬,来年无病痛”,说的就是冬令食羊肉调养身体的做法。

小寒时,土气旺,肾气弱,饮食上要减甘增苦,补心助肺,调理肾脏。广东人讲究早上吃糯米饭,将糯米和香米混合,把腊肉和腊肠切碎,加上花生米和葱白,拌在饭里一起吃。江浙一带喜欢煮菜饭吃,菜饭的内容并不相同,有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的,十分香鲜可口。

而在北方,人们喜欢熬制八宝粥,用黄米、白米、江米、小米、菱角米等,加上栗子、红豆、红枣、莲子、桂圆、松仁等,常常熬制一宿。陕北高原地区,还讲究把粥抹在门上、灶台上和果树上,驱邪避灾,期望来年获得大丰收。

孩子们则喜欢跳绳、踢毽子、滚铁环、斗鸡,或者靠在一起相互拥挤来帮助活动筋骨,锻炼身体。如果遇到下雪,则更是欢呼雀跃,打雪仗、堆雪人,很快就会全身暖和,血脉通畅。

小寒·诗意

此景只应天上有,此诗无雪不传神,此情可待成追忆。

夜 雪

唐·白居易

已讶衾枕冷,复见窗户明。

夜深知雪重,时闻折竹声。


南乡子·冬夜

宋·黄升

万籁寂无声,衾铁棱棱近五更。香断灯昏吟未稳,凄清。只有霜华伴月明。

应是夜寒凝,恼得梅花睡不成。我念梅花花念我,关情。起看清冰满玉瓶。

长相思·山一程

清·纳兰性德

山一程,水一程,身向榆关那畔行,夜深千帐灯。

风一更,雪一更,聒碎乡心梦不成,故园无此声。

望 梅

宋·无名氏

小寒时节,正同云暮惨,劲风朝烈。信早梅、偏占阳和,向日暖临溪,一枝先发。时有香来,望明艳、瑶枝非雪。想玲珑嫩蕊,绰约横斜,旖旎清绝。仙姿更谁并列。有幽香映水,疏影笼月。且大家、留倚阑干,对绿醑(xǔ,美酒)飞觥,锦笺吟阅。桃李繁华,奈比此、芬芳俱别。等和羹大用,休把翠条谩折。

有人说,

寒冷存在的意义,

或许就是为了让你找到

更温暖的事物。

在小寒,最冷时节,

点击【写留言】分享你的心头一暖。⛄️

关于作者: admin

无忧经验小编鲁达,内容侵删请Email至wohenlihai#qq.com(#改为@)

热门推荐