极品境界为什么成为“市场机会”?
门|云团队
6月28日,中国主流流通协会第六届第三届会员大会及换届大会在山东烟台举行。
来自山东景芝酒业股份有限公司的一品景芝·芝香20年品鉴会——“醉美中国芝香盛宴”也与大会晚宴同期进行。作为中国芝麻香型白酒代表,一品景芝·芝香20年的登场,着实为宴会助兴不少,芝香型白酒的独特魅力以及一品景芝·芝香20年的极致品质,令其得到了在场数百位嘉宾的一致好评。
上市至今,一品景芝系列所获取的市场认同度,再次让受众看到了景芝的品牌实力。作为鲁酒序列中的代表性企业,景芝雄厚的品牌背书让一品景芝具备了成为鲁酒名优产品的最强底气。而在鲁酒振兴的大背景下,一品景芝未来可能会站上更高的地位。
一品景芝的背后,山东需要一瓶好酒
从一品景芝的名字中便不难发现其在产品品质及工艺上的考究。
从1957年著名酿酒专家于树民在景芝酒中发现芝麻香成分,到2018年一品景芝·芝香被确定为上合组织青岛峰会指定用酒。62年从无到有,一品景芝·芝香系列的研发酿造生产,诠释了景芝的匠心营造。
“粮必精、水必甘、曲必陈、器必洁、工必细、贮必久、管必严”,景芝的“21字酿酒真经”,以及景芝在芝香型白酒技艺上的权威,都让一品景芝·芝香的品质得到了极好的表达。
正如当年芝麻香型的确立填补了鲁酒无香型的空白一般,一品景芝极有可能成为鲁酒序列中最具代表性与竞争力的核心大单品,而作为山东省白酒的领军品牌之一,景芝也完全具备了为山东打造一瓶好酒的实力。
从1948年山东景芝酒厂成立,到1993年完成股份改制,景芝不但是山东省大型重点酿酒企业、中国白酒生产50强企业、中国最大的芝麻香型白酒生产企业,还曾荣获我国质量领域最高管理奖——全国质量奖、山东省省长质量奖、中国白酒工业百强企业、全国守合同重信用企业、全国酿酒行业劳动关系和谐企业、中国芝麻香型白酒领军企业、国家AAAA级标准化良好行为企业、中国酒业文化百强企业等众多殊荣。
在2018年山东省政府出台的《关于加快培育白酒骨干企业和知名品牌的指导意见》中明确指出,山东省将通过实施白酒品牌提升工程,山东省要培植2家主营收入过百亿元的全国白酒领袖品牌,其中一家便是景芝。
而随着鲁酒振兴之战被全面打响,2018年,包括40余家鲁酒企业在内的“高端鲁酒战略联盟”成立。在重塑山东白酒的品质关和价值观的道路上,鲁酒比任何时候都需要一瓶好酒来为之正名。鲁酒要走出去,进而参与全国化的名酒竞争、品牌竞争,让鲁酒成为中国白酒的又一极,需要的正是优秀产品的助力。
所以,这样的背景对于景芝等企业的价值突破是极大的机遇,而对于一品景芝的市场晋升,亦是极其重要的助推。
为什么说一品景芝是“市场的机会”?
随着中产阶级日益壮大,高价位白酒消费群体正在迅速扩大,白酒的消费需求也在不断升级改善。我国高端及次高端白酒的占比在大幅增加,业内判断,未来次高端市场的增幅将超过100%。
而随着消费升级,消费者对白酒产品的追求也变得更为精细。“从以前解决有酒喝的问题,到到浓香型白酒解决好喝顺口的问题,再到酱香、芝香解决喝好酒、喝稀缺酒的问题,消费者的需求在不断提升。”一品景芝公司总经理薛凤伟说。
无论从品质、品牌、价格、还是产品文化上看,一品景芝系列都稳居次高端产品线之上。适中的价格、精美的包装及细腻的口感,都成为了这样一款典型的次高端产品走进消费者内心的关键因素。
酒难卖、钱难挣,对于渠道暴露出的问题,在好产品的基础上,景芝“四驱六新”的核心战略及一品景芝的营销新模式,正逐渐打消来自产品流通层面的顾虑。
品牌驱动力、品质驱动力、模式驱动力及组织驱动力,也在推动一品景芝的市场增长。在此基础上,一品景芝不仅重视讲好“在山东喝芝香”的品牌故事,并通过芝香厅、芝香体验馆及芝香探秘之旅等开展体验营销,以线下深入的形式,让消费者直观感受来自一品景芝的魅力。“新概念、新产品、新组织、新模式、新工具、新玩法”,在薛凤伟的讲述中,六个新策略将是保障一品景芝系列全面推进的关键。
而在数字化营销的赋能下,景芝云商系统+会员体系,让配额销售、价格联盟和库存管理的制度保障变得更为合理,精准细化至企业与经销商之间的每一个板块,紧密构建起厂商之间的联动,进而保证销售商在此过程中的既得利益,保障对市场的精确制导。
通过市场的不断历练,一品景芝已逐渐成长为一瓶好卖的酒。而一切的前提在于,这是一瓶好酒。
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