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东北人热情豪放，希望我们的酒量决定！但是有时候我真的不想喝。硬拉着喝的。
所以小编为大家整理了逃酒指南，希望有些人能够用的上呦~
“三大挡词”
【挡词一】“我刚吃了头孢。”
吃了头孢，就不能喝酒，这个道理估计大家都知道。就是再劝你喝酒，也不会不管你的人身安全，毕竟性命是头等大事。你再咳嗽两声，装个病号，这杯酒就挡过去啦！
【挡词二】“我准备要孩子”
经常会听到酒桌上的年轻人以此为借口拒绝饮酒。确实，抽烟、喝酒对精子质量影响很大。但是小武温馨提醒一下大家，这个借口不是人人能用的。毕竟没结婚哪来的孩子！
另外，男性只需要在准备要孩子前3-6个月戒酒即可，一旦妻子怀孕，就可以解禁，所以这个借口不能用太久，否则可能被大家戳穿降低你的诚信度。
【挡词三】“我有胃病”
胃病患者不能喝酒，大家都知道。只要得了胃病，喝酒就一定会使病情加重。胃炎患者喝酒会使炎症加重，形成消化性溃疡包括胃溃疡和十二指肠溃疡，严重的会导致胃穿孔、胃出血等。
“三大绝招”
【绝招一】含在嘴里吐在碗里
不得不喝时喝而不咽，趁大家不注意时吐出。也可借擦嘴时吐在餐巾上。功夫很重要，如果需要吐在茶杯里时，茶杯不要玻璃杯要不透明的，吐酒里菜叶及混浊状就不会被发现，吐完后，借让服务员换热茶倒掉。
【绝招二】手急眼快倒在外
待三杯落肚，就开始率先讲豪言壮语，然后等待别人回应，看着别人的眼睛装作洗耳恭听的样子，时不时点头会意的样子。当没有人发现的时候，倒酒入自己的茶杯、菜盘中可先放菜或者干餐巾纸以为遮蔽，条件好可直接倒在地上。他人敬酒时、共同举杯仰头饮酒时，也是往外倒酒的好机会。只要不往嘴里倒，随便哪儿都行。
【绝招三】大口饮水胃冲淡
酒对人体的心肝脾肺肾损害极大，为革命之本钱，菜可以少吃但是水不能不喝，可冲淡酒精度，亡羊补牢吧。
哈尔滨人喝酒必备的下酒菜
花生米
哈尔滨爷们下酒菜之首！甭管是油炸，还是盐爆，或是配上陈醋菠菜，东北爷们酒桌必备花生米！
煎笨鸡蛋
煎笨鸡蛋，搁点韭菜、蒜黄都行，贼好吃
干豆腐卷大葱
这是自古传下来的吃法，把整根葱外面卷上干豆腐，就着小酒一喝，辣嘴又辣胃。
蘸酱菜
大茄子、旱黄瓜、水萝卜、大辣椒……反正地里的蔬菜，在哈尔滨爷们的酒桌上，基本都能生着蘸酱吃。
毛豆
毛豆，配上花椒、大料、咸盐，搁锅里一顿烀（也可以花生毛豆放一起），烀出来的那股子香味儿，想象就流哈喇子，哈尔滨爷们酒桌必备，尤其是夏天大排档。
猪头肉
不多解释，烂糊儿的，沾点蒜酱，老带劲了。
拼盘
一般都是摆谱儿的酒儿人点这个，性价比不高，但撑场面！拼盘里常见的有肘子、酱牛肉、香肠、粉肠、腊肉、猪肝等。
小葱拌豆腐
这道菜看似简单，做好了不容易，得把握住几个关键点：选材要选卤水豆腐，大葱要葱白、葱叶平均，点缀上香菜末，最好再配上农家酱！齐活！
蒜瓣
性价比最高的下酒菜，因为不！要！钱！讲究的大哥，身边会坐着一个时尚的“扒蒜”小妮儿。
（综合网络）