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【白酒宋河】专题国内5大廉价白酒,全是“纯粮”酿造,口感很好还不上头

现在去超市选白酒,第一次看到的基本是白酒华丽的包装盒。

很多不会选酒的人,基本上都是看着哪个顺眼就选哪个了,十次有八次都会“踩雷”!

可能很多人都没有注意过被摆在货架上最靠下、最角落位置的白酒,如果不是专门寻找某款酒,可能压根看都不会看一眼!

实际上,包装精美不代表白酒品质好,只会无端的抬高白酒的价格。

相反,价格虽廉价,包装也简陋的白酒,却是真正的纯粮酒,并且在超市里面,这样的白酒也不在少数。

真正的纯粮好酒都满足这些条件:


①配料表中没有添加剂,只有粮食和水。

②等级标注为优级或一级的白酒。

掌握这两个方法,不愁喝不到纯粮酒!大家可以在选酒的时候,多留意一下超市货架不起眼的位置。

超市的这5款廉价白酒,其实都是真正的纯粮酿造:

第一款:黄盖玻汾

几乎提起光瓶白酒,大家第一个想起来的都是汾酒。很多人称这款酒为入门级光瓶白酒,不仅品质好,价格还低廉。

入口绵柔清香,回味悠长,后味略微有些发苦,但是很快便会消失,整体表现出来的是优雅的淡香。

总的来说,落口清香,温和,度数虽然高,但是一点也不烈,酒劲来得快,去得也快,第二天醒来不头疼。

第二款:君中元私藏酒

贵州地方酒,由酱香之父李兴发的徒弟曾传政酿造而成。

他本人对酿酒十分严苛,选材和工艺都必须是最佳的。选用赤河河水及红缨子高粱酿酒,产出的白酒品质极佳。

正是因为对酿酒要求高,导致疏忽了包装和宣传。一直以来名气一直都不高,没能被“同道中人”发现,实在是可惜啊!

但是只要是喝过这款酒的酒友,都对这款酒的品质、口感赞口不绝,列入了无限回购的清单之中。


酒体颜色透亮,澄澈,微黄。这是白酒经过长年陈放才会有的状态。

开盖酱香味首当其中,继而还会出现粮香、窖香。在场的人无一不被混合的香气所吸引,无法自拔。

入口酱香味在嘴巴爆开,满口生香,整体口感比较清冽,甘爽,口舌生津。

入喉清爽,顺滑,回味无穷。就连盛过酒的空杯子,香味犹存,忍不住想要再来几杯!

第三款:宋河粮液

河南地区的一款酒,在当地十分畅销,是不少人餐桌上的口粮酒。

因酒厂位于古宋河河畔,并且酿酒用水来自宋河之清流,所用原料为当地优质高粱,故取名为宋河粮液。

这款酒酒液清澈,开盖窖香浓郁,入口绵甜爽净,清新脱俗,回味悠长。

第四款:沱牌特级

以五种粮食为原料进行精加工,最终酿出沱牌酒,成为川酒“6朵金花”之一。

酒香醇厚,味道浓郁但不刺激,给人一种很舒心的感觉。

入口细腻,口感圆润,比较平顺,但是中段能明显地感觉到浑厚,尾味偏甜。

第五款:玉冰烧

在原来米酒酿造工艺上增加了"缸埕陈酿、肥肉酝浸"。

这样做是为了使豉香更加浓郁、酒味更加绵甜柔和、酒体也会变得更加甘冽丰满;另外也会使酒液清澈,不再混浊。

人们对这款酒的评价一直以来都是“褒贬不一”,当地人喜欢的不得了,因为这样酿出来的米酒,丝毫不带有辛辣、刺喉的感觉。

不喜欢的人一点也接受不了这款酒的口感,感觉有一股浓重的猪油味道。

当然,还有很多的光瓶白酒也都是纯粮食酒,这里不再一一列举。选酒的时候可以做一个参考,挑到真正适合老百姓的口粮酒。

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