鲁达 大家好，小晋来为大家解答以下问题，关于什么人不能吃蚕豆? 吃蚕豆注意哪些事项，什么人不能吃蚕豆很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！
1、遗传性缺陷
2、“蚕豆病”是因为体内缺乏某种酶，属于基因缺陷。已经对蚕豆过敏的一定不能再吃了。这种病一旦发生，要尽早就医，以防意外。父母或祖父母有此病的人不宜食用蚕豆及其制品，也不应沾染蚕豆花粉。
3、中焦虚寒
4、遗传性红细胞缺乏症患者、痔疮出血、消化不良、慢性结肠炎、尿毒症患者等。应该注意，不应该吃蚕豆。
5、更小的孩子
6、9岁以下的孩子第一次吃蚕豆一定要谨慎。一旦孩子食用蚕豆后出现低烧、腹痛、皮肤发黄、尿色加深等症状，一定要立即送往正规医院。
7、蚕豆过敏
8、蚕豆含有过敏原，过敏体质的人会出现不同程度的过敏、银屏溶血等中毒症状，也就是俗称的“蚕病”。这是由于体内缺乏某种酶，这是一种基因缺陷。对蚕豆过敏的人不能再吃了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。