石榴和虾能一起吃吗

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1、虾含有较高的蛋白质、钙、磷等营养成分。如果与鞣酸含量高的石榴一起食用，不仅会降低虾中的营养成分，还会使虾中的钙与鞣酸结合产生一种不易消化的物质，从而出现呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。

2、石榴含有丰富的维生素C，可以将虾体内的金属五价砷转化为有毒的三价砷，也就是俗称的砒霜。所以吃石榴后不要马上吃虾，至少要隔两个小时。

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