脚扳薯

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1、甘薯是薯蓣科薯蓣属的藤本植物。

2、根(地下块茎)丰满，掌状或块状(野生块茎多为圆形掌状杆状或圆锥状)，每株产3~13片，表面棕黑色，切面白色或暗褐色(紫色)。

3、茎向右旋转，通常有4个窄翅，有时基部有翅。

4、单叶，通常在茎的下部互生，在中部以上对生。

5、叶柄和叶片为绿色或紫红色；纸质的叶片，卵形或卵球形；叶腋有珠芽，通常为球形、椭圆形或倒卵形。

6、雌雄同体，雄花为淡绿色，圆锥花序，雌花为穗状花序。

7、蒴果3翅，顶端微凹，基部钝，翅卵圆形，长2.0~2.5cm，宽1.5~2.0cm，种子扁平，附着于果实各室中央，周围有薄膜状翅。

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