炸鸡为什么要用起酥油

大家好，小晋来为大家解答以下问题，关于炸鸡为什么要用压力锅，炸鸡为什么要用起酥油很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！

1、配料：鸡胸肉、盐、生粉、鸡蛋、面包粉、酥脆、油。

2、练习：

3、1.将鸡胸肉切成自己喜欢的形状。厚度要控制在1比1或者5厘米左右，不要太厚。

4、2.用少许盐和生粉抓住切好的肉，放在一边，打碎一个鸡蛋备用。

5、3.取一个大碗，倒入面包粉，另一个锅，倒入油，将油烧至六七成热，转大火至中档。

6、4.将一块鸡肉浸在蛋液中，然后放入一碗面包粉中。两面都沾上面包粉后，煎2到3分钟至两面金黄，然后取出控油。

7、起酥油可以用来炸面包、蛋糕、饼干、椒盐卷饼和油炸食品。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。