一斤面粉放多少小苏打

大家好，小晋来为大家解答以下问题，关于1斤面粉放多少小苏打，一斤面粉放多少小苏打很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！

1、通常面粉和小苏打的比例是100: 1，即500克面粉需要5克小苏打和两勺白醋。

2、不要放太多，否则小苏打蒸出来的馒头会有很重的碱味和苦味。

3、和面粉的比例是1: 100。

4、加入面粉搅拌均匀，然后加入水和白醋再揉。

5、不超过这个比例会变黄变硬，容易中毒。

6、也就是说500克(一斤)面粉就够了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。