鲁达 天冷的时候，巧克力放在常温下是没有任何关系的，但是如果天气炎热，或者把巧克力放在温度高的地方，原本硬硬的巧克力就会变软，甚至会直接化开。那如果遇到这样的情况该怎么办呢？巧克力化了可以放冰箱里吗？今天就来告诉解决巧克力化了的办法。
一、巧克力化了可以放冰箱里吗
可以
巧克力化了自然可以放入冰箱低温冷藏或者冷冻一下，这样很快就可以将化了的巧克力重新凝固着一起。如果是冷藏的话，那么建议冷藏2小时左右，如果是冷冻的话一般1小时基本上就可以成型了。所以天气炎热的情况下，巧克力放入冰箱保存还是比较好的。
二、巧克力都有哪些口味
1.黑巧克力
黑巧克力是巧克力当中的极品，它里面没有添加过多的物质，主要是苛刻含量高，所以它的醇度比较高，吃上去有一些微苦，可可的香味特别重。对于一些喜欢吃巧克力，又不想吃的太甜的人群来说，吃黑巧克力是最合适的。而且据说吃黑巧克力还能减肥，所以闲杂黑巧克力非常畅销。
2.白巧克力
白巧克力是众多巧克力当中的特殊者，因为它呈现出来的是白色。虽然它的颜色和其他巧克力颜色不同，但是它也是属于巧克力当中的一种，主要成分和巧克力是差不多的，有可可脂，牛奶，香料，唯一没有的就是在白巧克力是不添加可可粉的，所以它才是白色。白巧克力的奶香味更足，甜度更高，所以喜欢吃甜一点巧克力的人群会选择白巧克力。
3.坚果巧克力
坚果巧克力就是在传统的原味巧克力里面加入了坚果粒，比如榛仁巧克力，花生巧克力，松子巧克力等等。这一类巧克力吃的时候可以嚼到坚果粒，口感更丰富，营养价值更高。
平时选购巧克力的时候可以仔细挑挑，选择适合自己的口味。还有就是买回来的巧克力如果在不吃的情况下还是建议放在冰箱冷藏比较靠谱，这样不用担心巧克力会因为外界的温度高而发软融化。希望今天的分享能够为大家带来一些帮助，对巧克力有更多的了解。