土豆看似平平无奇,但是很多美食都是用土豆做成的,包括很多宴会上的菜肴,家常菜以及吃的小零食等等。那么土豆都可以怎么做呢?今天就来跟大家一起分享关于土豆的做法,了解一下土豆都可以做哪些美食。
土豆都可以怎么做
1.薯条或者薯片
大家平时最喜欢吃的炸薯条和薯片,其实就是用土豆做成的。所以如果喜欢吃,又觉得外面买的比较贵的话,可以试着买一些土豆自己在家做。做薯片或者薯条的土豆,建议选择大一点的土豆,这样比较好去皮也比较好切。如果是薯条就切成条,如果是薯片就切成片,然后洗去表面的淀粉之后,加入盐和油搅拌均匀,最后一步就是放入油锅中炸,或者是放入空气炸锅中炸就好了。自己做的薯条或者是薯片吃起来同样很脆,味道非常的不错。
2.炒着吃,炖着吃或者煮汤
土豆本身就是蔬菜,所以作为蔬菜,自然可以炒,煮,蒸。比如炒土豆丝,炒土豆片,土豆炒肉丝等等,或者是土豆炖五花肉,土豆炖牛肉,土豆炖鸡肉等等,也可以土豆来煮汤,比如土豆番茄牛肉汤,土豆排骨汤,土豆鸡蛋汤等等。用土豆做出来的菜肴还是非常多的,是日常生活中非常常见的家常菜肴。
3.土豆泥
土豆泥相信很多人在西餐厅吃过,或者一些洋快餐店会有土豆泥,其实它们就是用新鲜土豆做的,所以自己做也没什么难度。只要买上一些比较粉糯的土豆,将它们蒸熟去皮之后,压制成土豆泥就好。但是这时的土豆泥完全没有味道,所以还需要加入盐,白糖,味精,高汤搅拌一下, 让土豆泥变得有味道,这样才会好吃。
今天介绍的都是用土豆制作的各种美食,不知道大家平时都吃过没有呢?相信很多人平时还是只是把土豆作为蔬菜制作一些菜肴,其实可以创新一下,用它来做出更多不同的味道来,这样吃起来会更加美味,比如烤着吃也非常不错,大家可以试试看。