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山竹怎么挑选好不要选烂的

山竹是一种很好吃的水果,它的果皮是深紫色的硬壳,用手掰开后有一瓣白色的,像大蒜一样香甜可口的果肉。但很多人反映在购买山竹时不知道如何选择,经常会买到一些懒得山竹,下面就和我来看看山竹怎么挑选好不要选烂的。

山竹怎么挑选好不要选烂的

1.看山竹顶端的绿叶

山竹顶端有几片厚厚的花瓣,绿叶如花瓣,山竹的保质期相对较短,如果绿叶呈翠绿色,说明山竹比较新鲜。如果绿地变成褐色,说明山竹存放时间久了,不新鲜,所以一定要选择那些翠绿色的山竹。

2.捏壳

买山竹的时候,轻轻捏一下壳,看它的软硬程度。如果比较软,说明水分充足,山竹比较新鲜。 如果山竹的壳太硬,那就是山竹老了或者不新鲜了。当然,如果你说软山竹更好,当然不是。太软的山竹很可能里面已经开始腐烂了。如果轻轻一捏就能很快恢复原状,说明山竹不仅新鲜,而且非常成熟。

3.看看底部的花瓣

山竹的底部就像一朵小花,这朵小花有几个花瓣,果实里有几个果肉。看山竹底部,花梗越多,果肉块越多,果肉块越多,果核越小,蒂瓣越少,说明山竹果肉少。您可以通过查看山竹底部的花瓣数量来判断。当然,我们买的是带蒂花瓣更多的山竹。

4.看颜色

买山竹的时候,我们还需要看山竹的颜色,因为山竹的颜色多为紫色,颜色越红,说明山竹成熟度越高,口感越甜。如果颜色看起来是蓝色的,说明山竹还没有完全成熟,汁少,味道也不会很甜。 所以买山竹的时候一定要选红色的买。

以上就是为大家介绍的关于如何挑选山竹的方法,山竹是一种很好吃的水果,我们在购买山竹的时候,可以看看它的顶端的绿叶,绿叶新鲜的说明山竹新鲜,还有我们也可以在购买的时候捏一下它的外壳,看它果蒂的花瓣,也可以通过看它的颜色来分辨是否新鲜,希望可以对我们有所帮助。

责任编辑: 鲁达

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