水蜜桃皮薄,果肉鲜嫩多汁,甜度比较高,是夏季时候最受大家欢迎的水果之一。但是正是由于它这些特点,所以导致水蜜桃极易腐败变质。那么水蜜桃夏天需要放冰箱吗?咱们今天就来聊聊关于水蜜桃的保存方法。
一、水蜜桃夏天需要放冰箱吗
可以
夏季当水蜜桃吃不完的情况下,是可以放入冰箱保存的。因为本身冰箱就有保鲜功能,可以很好的来降低温度,起到保鲜冷藏的作用。所以当水蜜桃吃不完又怕腐败变质的话,建议放入冰箱保存,这样可以延长它的保存期,拿出来吃的时候,口感和新鲜时候的一样。再也不用担心放在外面久了之后,水蜜桃变质变坏。
二、水蜜桃放冰箱保存的注意事项
1.不要堆积和挤压
将水蜜桃放入冰箱保存的时候,不建议大家把水蜜桃堆积和挤压在一起。很多时候大家会把食物都堆积挤压在一起,这样可以节省空间,放的多一点。但是由于水蜜桃本身就很容易压坏、破皮,所以大家放入冰箱的时候,一定要把水蜜桃一个一个的隔开放,而且不要堆积在一起,一定要平铺,这样才能保证它不会压伤和磕碰伤。
2.不要水洗
爱干净的小伙伴会把水蜜桃洗干净之后,再放到冰箱里进行冷藏,其实这样是不好的。因为水蜜桃外面这一层绒毛,能够起到很好的保护作用。其次水洗之后,水分就会渗入到水蜜桃的表皮里面,这样会加速水蜜桃的腐败变质,而且口感变差。因此大家放入冰箱的水蜜桃不需要清洗,直接放入冰箱即可。
3.不宜放久
冰箱冷藏的温度一般都在4左右,一般水蜜桃放在里面三到四天不会发生变化。但是时间不能放久,放久之后水蜜桃表面水分会被蒸发,而且也会开始腐烂。所以大家建议在放入冰箱三天之内,将水蜜桃食用完。
水蜜桃放入冰箱保存的时候的注意事项,就跟大家介绍到这里。水蜜桃属于时鲜的水果,直接吃口感是最好的。虽然放入冰箱冷藏保鲜室,可以保证它的品质,但是相对来说,还是吃新鲜的水蜜桃更加的美味的。建议大家一次性不要买太多,想吃的时候再去买上一点新鲜的就可以了。