鲁达 淡菜干，从名字上看很像一种蔬菜，其实它是一种海产品，味道异常鲜美，价格很大众，所以深受广大老百姓喜爱，今天我们来聊一聊，淡菜干哪些部位不能吃？吃淡菜干的时候要注意些什么？
一、淡菜干哪些部位不能吃
淡菜和扇贝有那么点像，吃的时候吃里面的肉就行，但在吃的时候要注意一点，就是你会看到有一点黑色的东西，这个用通俗的、不优雅的话来说，是屎，屎能吃吗？当然不能，里面有细菌，有泥沙，有各种微生物，所以吃的时候把黑色的东西弄掉就行了，淡菜干非常的鲜美，尤其放汤里，那个滋味真的是欲仙欲死。
二、吃淡菜干的时候要注意什么
1.淡菜干是寒性食材，所以吃的时候注意了，避免和寒性的菜一起吃，同样，寒性的饮料比如雪碧、冰激凌等等也不能吃，寒性的水果比如西瓜也不能吃，如果一起吃的话，肠胃受不了，身体很快就会有不适的反应。
2.别喝酒，肝肾功能不好的人特别注意了，如果你想尿酸暴增，想品尝下痛风的滋味的话，那么就淡菜干+啤酒一起来，保证让你舒爽。
3.一定要煮熟，煮熟，煮熟!重要的事情说三遍，它是贝壳类，因其生长环境的关系，它自带很多病菌和寄生虫，而且很抗热，所以一定要高温多煮会，高温能杀死病菌，切记切记!
4.有皮肤病的朋友，淡菜和你无缘，淡菜是海鲜，我相信医生肯定和你说过，刺激性的东西，海鲜不能吃，因为是发的，会让你病情加重，甚至引发其他疾病。
淡菜是个好食材，非常的美味，希望上面的文章能给你带来帮助，除了上面的注意事项外，还有一点要提醒大家，就是凡事都要有个度，也就是不要因为好吃就不管不顾大吃一通，这个是海鲜，吃多了对你身体没好处，适当的吃对你身体是有好处的，所以，还在等什么，行动吧!