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角瓜的品种有哪些

这段时间你去菜市场买菜的时候,你会发现角瓜出现在市场里面了,但是还是很多人都不清楚角瓜究竟是什么,如果对这个比较感兴趣的情况,可以来给你简单地说一下的,让你对此还是有点了解,下面就先让我们来了解一下角瓜的品种有哪些吧。

角瓜的品种有哪些

1.花叶西葫芦

这个基本上是北方地区才可以买到的一个品种,在南方市场里面确实是比较罕见地,一般只能去比较大型或者进口的菜市场看看能不能买到,它在市场里面的价格也比较小贵,可能还是要十几块钱的样子才能买到,这个品种不得不说吃起来口感是很细嫩的,如果你想吃类似于西葫芦这种嫩的口感的角瓜,它是一个非常不错的选择。

2.一窝猴

这个品种的角瓜,主要是北京地区栽培出来的品种,它的外形还是很容易辨认出来的,这个外表上面有薄薄的绒毛,然后他的颜色主要是深绿色的,这个吃起来的口感是微微甜的,你要是喜欢吃甜一点的口感的情况,可以考虑一下买这个品种,它吃起来也算是比较细嫩的一个,一般在角瓜刚出来的时候就上市了,上市的时间比较短暂,可能也就十来天的样子。

3. 阿太

这个品种是我们国家研究院栽培出来的一个品种,目前在市场里面还是很难买到的,和别的品种区别还是很多的,首先这个口感比较老,口感不是很细嫩的,但是还是很好吃的,要是可以买到的情况,大家可以考虑一下吃吃看,然后就是别的角瓜表皮都是青绿色的,但是这个品种不一样,它的颜色是深绿色的。

当然市场里面的角瓜并不是只有这三个品种,还有别的品种你也可以去买来感受一下的,不过在众多的角瓜品种里面,上面这三个品种我是觉得好吃的,当然大家的口感还是有一定区别的,所以说大家的选择可能也是不一样的,推荐你都买回来感受一下对比。

责任编辑: 鲁达

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