鱿鱼是海鲜的一种,而且特别受大众的喜欢,我们在小吃街的时候,基本上都可以看到鱿鱼的影子。那么你知道鱿鱼产地在哪里?鱿鱼一般怎么吃呢?
一、鱿鱼产地在哪里
鱿鱼是海产品,所以鱿鱼的产地肯定是沿海地区的。我国的沿海地区是比较多的,但是鱿鱼是喜欢在比较温暖的海域生长的,所以鱿鱼的产地主要是分布在我国的南部沿海地区。其实在我国的其他海域也是鱿鱼的,但是就是鱿鱼水温的问题,其他地方的鱿鱼的产量跟南方海域相比是与很大的悬殊的。而且在热带或者是亚热带地区的鱿鱼的质量也是非常好的。
二、鱿鱼一般怎么吃
1.烤鱿鱼
说起鱿鱼的吃法,我们最常见的应该就是烤鱿鱼了。不管是在小吃街还是在大的烧烤店里面,烧烤鱿鱼是一种必点的食物。如果是在沿海地区的话,吃到的鱿鱼一般都是最新鲜的,肉最嫩,味道最鲜。如果要是再我国的非沿海地区的话,也能经常见到鱿鱼,但是那些鱿鱼一般都是从沿海地区运输过来的,如果放的时间太长的话,就不新鲜了,而且我们这里常见的烤鱿鱼一般都是冷冻起来的,可以存放好长时间。
2.清炒鱿鱼
清炒鱿鱼在饭店里面是常见的一种菜。味道比较清淡,老人小孩子都可以吃。如果不想吃清炒鱿鱼的话,也是可以吃麻辣鱿鱼的。
3.孜然鱿鱼
孜然鱿鱼就是在鱿鱼炒好的时候,撒一些孜然在鱿鱼的上面,从味道上来讲与烤鱿鱼的味道是有一点相似的。
鱿鱼的产地分布还是比较广的,像大连、烟台,还有南方的一些沿海城市,都是有鱿鱼的。越是南方,鱿鱼的质量越是非常好的。鱿鱼的吃法除了上面的吃法,其实还有很多的,爆炒、白灼、炸鱿鱼、涮锅都是非常不错的选择。但是鱿鱼性寒,吃的时候最好不要贪吃,而是要适量。