刚买的猕猴桃不能吃,怎么在购买时选到好的?几个要点别忘记看
嗨喽大家好,猕猴桃是一种很多人非常喜爱的香甜水果,但是这种水果不同于别的水果,不能够做到买回家后立刻吃,因为购买的时候都是硬硬的,很酸,必须要放置一段时间后才能吃。
正因为这个原因,所以挑选怎样的就特别重要,有时候挑选的好,吃起来就感觉特别的甜,有时候挑选的可能还没等到放软就开始腐坏了,没等吃就要扔掉了,但这个猕猴桃看外形区别都不太大,差不多的颜色差不多的大小,好像很难分辨哪个成熟。哪个没有。
对于这个特殊的水果,需要用的就是特殊的挑选方法,那么应该怎样挑选出好吃的呢,接下来就给大家分享具体的办法。第一:软硬度,一般来说软硬度并不会影响口感,软的可能只是稍微成熟了一些,但是还是建议大家去挑选硬一些的,因为买回家这个过程,可能免不了的要有些颠簸,如果果肉比较软,这就很可能会因为颠簸碰上,或者因为挤压变形。
选硬的主要靠手感,但是不能用手指直接捏,可以将猕猴桃放入手掌心中,然后握起手来,如果感觉到坚硬就可以购买,这样的判断软硬可以避免猕猴桃受伤。
第二:果毛,猕猴桃上面有密密麻麻的毛,这些毛都比较坚硬,如果一个猕猴桃摸上去毛很密,用手稍微搓一搓也不会大量的脱落,哪这个猕猴桃就比较新鲜,摘下来的时间还不九,所以上面的毛也比较牢固,如果摘下来的时间久了,这些毛就会脱落的比较厉害,所以要挑选不怎么掉毛的果实,这种更耐储存。
第三:形状,果实的样子基本是一个椭圆,挑选的时候最好是挑选一些生长比较圆润的,没有明显凹陷和明显突起的,虽然形状对于味道可能没有什么影响,但是吃的时候,形状规则的更容易剥皮。
再就是果实的一端会有一个突起,就像是一个小口一样的,在生长的时候,这是猕猴桃的底部,这个位置越小,猕猴桃就可能越好吃,如果是一块比较大的突起,可能是这个果实还没有很彻底地成熟,挑选的时候要尽量的选择尖头小的。
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