冷饭是非常常见的东西,因为很多时候米饭煮多了吃不完,拿去冰箱或者冷冻柜进行冷藏处理,就能放置比较长的一段时间,而且冷了之后重新烹饪进行食用也是没有问题的,对于炒饭就尤为合适了,不过今天我打算来告诉你蒸冷饭要蒸多久,具体要看烹饪的厨具,大体上可以分成三种。
蒸冷饭要蒸多久
1.用微波炉
需要1到3分钟的时间,如果冷米饭没有提前放入冰箱,只是常温放凉,那2分钟基本就足够了,可要是放过去冰箱那些地方,就得3分钟到时间,不会那么容易熟,蒸制的时间自然就会变长,平时可以搭配一些泡菜,酸菜等等一起蒸味道会更好吃。
2.用电饭煲
每次做饭,我们都会犹豫,因为冷米饭不能全家人吃,我们还需要蒸新米饭。这样我们就可以在蒸完新米饭后把冷米饭放进新米饭里。冷米饭应该保温十分钟。和新蒸的米饭混合后,我们可以把新米饭拿出来一起吃。它很健康,不会冷,而且口感会比单纯冷米饭还要更好一些,不过只能用来蒸,不适合炒制。
3.用蒸锅
我知道蒸冷米饭需要多长时间。如果冷米饭没有放在冰箱里,我们可以在蒸锅里加热6分钟。但如果我们把冷米饭放在冰箱里,我们需要蒸更长时间,大约需要十分钟,这样才能蒸透。否则,冷米饭中的米粒不会热透,不能食用,不然可能会对人体有影响。
以上三点就是我为你列举的方法,非常的有效,而且这些工具一般家庭都会有,不需要特地去购买或者怎样,从而增大成本,从效果和时间来说,微波炉是最快的,毕竟温度可以自己设置,能达到很高的温度,其次则是蒸炉,水开之后也是很快的,而且口感会比微波炉更好一些,最慢则是电饭煲,不过要是不赶时间,也是没有关系的。