烤箱不仅可以用来制作各种面包蛋糕,其实很多爱吃肉的小伙伴也可以用烤箱来烤出美味的烤肉。那大家知道用烤箱烤五花肉一般烤多久吗?咱们今天就来分享用烤箱制作五花肉的方法和技巧。
一、烤箱烤五花肉一般烤多久
20分钟左右。
烤箱烤五花肉,其实时间并不像有些人所说的需要很久,但是也并不是说只要十几分钟就烤好。一般烤箱温度设置200度,烤制20分钟左右才能把五花肉烤熟。但是如果是一整块厚度比较厚的五花肉,那么烤的时间就要延长,需要半个小时到40分钟左右。所以具体的烤制时间,是根据烤箱的功率大小,温度以及肉的多少和它的厚度来决定的,并不是指定的时间,所以大家要学会自己调节时间。而且本身烤箱在在烤制的时候,门是可以开的,所以可以自己观察一下,再确定到底要烤多久。
二、用烤箱制作烤肉的诀窍
1.肉提前腌制
用烤箱制作烤肉之前,肉需要提前腌制一下。这样烤出来的五花肉味道好。为了能让五花肉烤熟,而且烤的焦黄,建议大家还是把肉切成小块,这样烤制起来会比较方便,而且时间也比较短,腌制也比较入味一些。
2.烤箱需要提前预热
烤箱一般都需要提前预热一下,这样里面有一定的温度,把肉放进去烤的话,更容易使肉烤熟,而且更加入味。所以一般需要200度的温度,先提前预热十分钟,然后再把肉放进去。而且一定要放到中间的位置,这样上下火都可以烤。
3.自己调节时间
因为每个人烤的肉的多少,厚度是不一样的,烤箱的功率大小也是有所不同的,所以在烤制的时候,中途应该去看一看,把肉翻一下身,并根据实际情况随时调整时间,这样烤的才会比较好吃。
所以一般用烤箱烤肉的话,200度烤20分钟左右,基本上都可以烤制好了。大家可以根据自己的实际情况来烤制,这样烤出来的肉会比较好吃,大家可以尝试一下,相信这样烤出来的肉,一定不会输于平时在烤肉店吃的烤五花肉。