樱桃看着差不多,但是挑选到品种好,质量好,新鲜的樱桃,吃上去口感肯定是非常不错的,但是如果挑选到不新鲜或者变质的樱桃,那么就会大失所望。今天就一起来学习一下关于樱桃的挑选方法,看怎么挑樱桃好坏。
怎么挑樱桃好坏
1.看果柄
樱桃采摘下来的时候都会连着果柄一起剪摘下来,所以在挑选樱桃的时候,首先用眼睛去看它的果柄。新鲜的樱桃果柄是呈现翠绿色或者是墨绿色,用手碰触的话不会轻易掉下来。但是不新鲜或者放置时间久的樱桃,它的果柄就会干瘪发黑,轻轻一碰,果柄就掉落了。所以在挑选樱桃的时候,一定要挑选果柄绿的樱桃。
2.看光泽度
新鲜的樱桃和不新鲜的樱桃,从它的光泽度上就可以辨别。新鲜樱桃它的光泽度非常的好,甚至在阳光下的话还会有一些闪闪的感觉。但是不新鲜的樱桃,它是黯然无光的,看着甚至有点蔫巴,这样的樱桃不宜选择。
3.摸硬度
新鲜的樱桃它其实是有一点点硬度的,而且捏上去会有回弹的手感。但是不新鲜的樱桃摸上去软呼呼的,甚至有一些黏糊糊,所以大家在挑选樱桃的时候,也要用手去触碰,轻轻捏一捏,硬硬的,带有回弹的新鲜樱桃可以选择。如果一旦很软,那就直接不要买。
4.看表面平整度
新鲜品质好的樱桃,首先它的表面特别的光滑,但是如果品质不佳的樱桃的话,它的表面会有很多个小坑,看上去光洁度不好。所以想要挑选到品质好的樱桃,一定要选择表面光滑的,没有任何坑洼斑点的樱桃才是正确的。
用以上这些方法就可以挑选出非常好吃的樱桃了。所以挑选樱桃方法并不是特别难,用眼睛看,用手去摸,甚至干脆尝一个就可以了,因为品种好的樱桃它自然也非常的好吃,品种不好的樱桃即使再便宜,也不会特别好吃的。所以大家要学会辨别樱桃好坏的知识。