admin 今年的冬季异常寒冷，尤其到了“三九天”，室外寒风冷冽、气温极低，加上还有一些特殊的情况，人们更愿意宅在家中。如果长时间不出门，就要做好充足的准备，囤上各种生活必备物资，使生活不受影响，其中这6种物资要买齐，才能安心宅在家中。
1、水
水是生命之源，水对人体的重要性仅次于氧气，每天都需要足够的水分来维持身体各项机能正常运转，普通家庭住宅正常供水的情况下，一般不需要担心，但在家里准备一些备用的干净饮用水，还是有必要的。
2、粮食、豆类
米、面、谷类和豆类等，含有人体日常所需的碳水化合物、蛋白质、淀粉、油脂、维生素和矿物质等营养物质，且像挂面、豆类等这些食材很耐储存，只要存放得当，通常可以保存1年以上。
3、耐储存的肉类、蛋类和乳制品
肉类、蛋类和乳制品中含有丰富的蛋白质，也是人体补充蛋白质最便捷的来源，家中可以常备一些像腊肉、腊肠、冷冻肉等能够长期储存的肉类，做到家中有粮，心中不慌。
蛋类有很高的营养价值，其中含有丰富的蛋白质和人体所需的氨基酸，而乳制品可补充身体所需的蛋白质、钙、磷、铁等营养元素，有老人和孩子的家庭，乳制品更是不可或缺，且像奶粉、炼乳等经过二次加工的乳制品保质期很长，长久存放不变质，可以多囤上一些。
4、耐储存的水果、蔬菜
水果、蔬菜中含有大量的维生素和身体所需的微量元素，人体中必需VA的60%和VC的90%都是来源于蔬菜，宅在家中要适当的多吃一些蔬菜和水果，非常有利于身体健康。囤上一些大白菜、萝卜、西红柿、南瓜、洋葱、土豆、芋头等蔬菜，不仅富含丰富的营养还易储存，水果则可以购买苹果、柚子、橙子这类的，耐储存且富含多种营养元素。
5、调味品和食用油
生活离不开油盐酱醋茶，各种调味品是一日三餐烹饪时必须的物质，虽说这些调味品每天的用量比较少，但如果缺乏对生活的影响非常大，这些调味品的保质期都非常长，如盐和糖可以永久保存，在储存物资时，不要忘记这类物质，购买多了也不怕变质浪费。
6、医疗防护用品
宅在家中不出门，一些常用药品和防护用品也需要储备一些，像治疗上火、感冒、消化不良的常用药品，在特殊时期，还需要准备口罩、医用手套等，以备不时之需。
——老井说——
不适合出门的时期，在家囤上充足的物资是有必要的，不打无准备之仗，但也不铺张浪费，做好计划按需按量购买，前些年有人“囤盐”，吃了十多年才吃完，这就做的有些“过”了。
我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路。