luda 相扑火锅（ちゃんこ鍋）是日本锅料理的一种，原本是为了培养相扑力士的相扑体格而开发出来的料理，现在亦成为大众饮食之一。相扑火锅的特色为分量大、内容丰富，将鸡肉、鱼肉、豆制品、蔬菜、大米等放在一个大锅内炖煮。
相扑火锅原本只供相扑力士食用。许多力士住在同一个相扑场里。进食被视为他们的训练的一部分，吃大量的食物是为了增加体重。相扑火锅是一种理想的力士餐，因为它是制备方便，只需要在一个大锅中烹饪大量膳食均衡的食物。
很多相扑火锅餐厅的主任过去都是东京的退役力士，许多餐厅就位于两国国技馆相扑场或其它相扑场地的附近。观看相扑比赛后是享用缤纷相扑火锅的最佳时间。
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