鲁达 电烤箱已经成为现代家庭烹饪中不可或缺的设备之一，能够轻松的烘焙各种美食。那么，你知道怎么在电烤箱中烤红薯吗？下面，就让我们一起来了解一下吧。
1.准备工作
首先，我们需要准备好红薯。选择大小均匀且皮光亮的红薯，并清洗干净表面的灰尘。接下来，用削皮器或菜刀将皮削去，然后将红薯切成均匀的小块，以便更快速、均匀的烤熟。
2.调味
将切好的红薯放入一个碗中，加入少量的橄榄油和混合香料（可以使用卤味、盐、孜然粉等等）。使用双手将所有的材料充分混合均匀，确保每一块红薯都能够被均匀地调味。
3.烤制
在预热至180°C的电烤箱中，放入整理好的红薯块，并将其均匀分布在烤盘上。放置到烤箱的中层，烘焙大约20分钟左右，烤盘需要每隔5分钟左右取出进行搅拌，以确保每个块都能被烤均匀。
4.烧烤选项
如果你的电烤箱带有烧烤选项，在烤制的过程中，可以打开“烧烤”模式，加快烤制时间和火候。将红薯块拌匀并均匀铺在烤盘上，然后将其放置到烤箱的顶层，并选择烧烤模式。注意：在烧烤模式下，需要每隔1-2分钟就要取出来搅拌一下，避免红薯被烤焦。
5.服务和享用
等到红薯呈金黄色并熟透时，将其取出并装入一个大碗中，最后可以选择在上面撒上一些奶油、黑胡椒等佐料进行调味，以增强其口感。现在就可以享受美味的烤红薯了！
在烤制红薯的过程中，需要多次取出搅拌，以确保促进烤制的均匀性。如果带有烧烤选项的电烤箱能够极大地加快烤制的时间和火候，但也需要及时调整烤盘上红薯块的位置，避免烤焦。现在，你已经学会了如何在电烤箱中烤制美食的技巧，快来一起尝试吧！