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下列哪种食用莩荠的方式更安全健康
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下列哪种食用莩荠的方式更安全健康？
答案：去皮熟吃
小科普：
荸荠生长在泥中，表皮上有可能会附着一些的寄生虫和细菌，在食用荸荠的时候一定要清洗干净，并且一定要给荸荠去皮之后再食用。
荸荠可以煮着吃。先用刷子把荸荠清洗干净，然后放入锅中，加水熬煮，这里水和荸荠的比例差不多是4:1，大火烧沸之后转小火，等水煮的快干的时候，荸荠差不多也就熟了，然后搅动荸荠，水干之后关火(水煮干之后的荸荠比较甜)。
等荸荠温度降下来之后，用凉水把附着在荸荠上的糖粘物清洗干净，然后放到通风阴凉的地方晾干。要吃的时候，把荸荠皮削了就可以直接食用了，甜脆可口。
相信读者朋友经过小编一番耐心的解答已经对下列哪种食用莩荠的方式更安全健康了然于胸，若还存在疑惑可通过站内搜索找到答案。