鲁达 在更新换代高速狂奔的快消行业，每天都会有新的产品出现，每天也会有一些产品退市，竞争的激烈程度可想而知。然而这样激烈的竞争才是锤炼优秀品牌的必然途径，正所谓良币驱逐劣币，优者生存，这也许就是是快消品行业为什么要响应供应侧改革的核心要义。
笔者今天就以凉茶行业的“常胜将军”加多宝为例，来探析快消品企业应该如何来驱动企业本身的供给侧改革，提高品牌及产品核心竞争力。
供给侧改革的最要衡量点 需求由市场和销量说了算
首先，我们先来分享一则消息：近日，由中国食品工业协会举办的“2016年度全国食品工业经济运行发布会暨2016年度中国饮料行业整体运行发布会”上，《2016年度饮料行业整体运行报告》新鲜出炉。数据显示，2016年，凉茶行业市场呈4.2%增速，占整个饮料行业市场份额的8.2%，继续保持较好的增长趋势。其中，在整个凉茶行业市场，加多宝凉茶以52.6%的销售额市场份额位居中国凉茶行业市场第一名。而在整个罐装凉茶行业市场，加多宝凉茶以70.7%的销售额市场份额位居中国凉茶行业罐装第一名。
相对于几年前的黄金时代，饮料行业的增速在2016年开始放缓，凉茶这一品类的增长更难。在经济增长放缓的市场不利环境下，加多宝销量再创辉煌绝非偶然，响应政府供给侧改革，是加多宝逆势增长的政策红利。
在刚刚闭幕的两会上，李克强总理在政府工作报告中提出，加强供给侧结构性改革，增强持续增长动力。围绕解决重点领域的突出矛盾和问题，加快破除体制机制障碍，以供给侧结构性改革提高供给体系的质量和效率，进一步激发市场活力和社会创造力。
事实上，加多宝的自我供给侧改革早在2002年的时候就拉开了序幕。十几年前的饮料市场，有可口可乐，有红茶和绿茶。当时，凉茶的市场份额几乎可以忽视不计，然而加多宝毅然将整个公司资源全部集中在凉茶，而且在凉茶里面只集中在做一个红罐凉茶，并对凉茶进行了一个重新定位。
重新定位后，加多宝不再是一个地域性很强的药物饮料，而是一个适合全国消费者的主流饮料。现在看来，加多宝凉茶已经由当年南方的一个传统凉茶铺，走向无处不在、无所不在、非常方便现代人饮用、预防上火的饮料的饮料。
十几年后的今天，加多宝凉茶由红罐升级到了金罐，并走进千家万户。而在加多宝开创凉茶品类之前，凉茶这一产品是没有太多跨区域的刚性需求。现在看来，加多宝的成功，是将饮料行业的追随市场需求发展的陈规打破，通过创造需求实现持续增长，这与政府倡导的供给侧改革不谋而合。
再看可口可乐，2016年业绩同比去年下滑近10个百分点。与此同时，国内碳酸饮料市场份额也在持续下滑，健康型饮料市场份额正稳步攀升。归根结底，可口可乐尴尬的市场现状，是缺乏创新的必然结果，对比加多宝和可口可乐最近两年的市场发展不难发现，追随市场需求的策略已经失灵，创造需求拓展市场的策略正推动新兴市场的高速前行。毋庸置疑，加多宝创造的销量传奇，是响应政府供给侧改革的红利。
创新和品质是成功企业必须要坚守的两大因素
罗曼·罗兰曾说过：“最可怕的敌人，就是没有坚强的信念。”对加多宝这样的快消企业亦如此，今天的成就都来自于二十来年苦行僧般的坚持，对创新和品质的敬畏和信仰。
早年，加多宝集团依托凉茶创始人王泽邦先生遗留下来的祖传秘方，独家首创了第一罐红罐凉茶。不过，加多宝在产品上的创新，并没有止步不前，更没有一味吃祖传秘方的老本。20多年来，加多宝采用“公司+基地+农户”合作种植和定向采购的创新模式、首创“集中提取、分散灌装”创新的生产工艺及“预防上火”创新的精准定位。
这些创新，让加多宝每一罐凉茶的质量有了保证。除了产品层面的创新外，加多宝在营销和管理方面也在持续创新。作为一款风味饮料，如何在市场保持旺盛的活力，是加多宝必须面对的一个问题。针对消费群体年轻化的特点，加多宝2016年提出“不年轻无未来”的品牌年轻化战略，并与深受年轻人喜欢的大电影《愤怒的小鸟》合作，推出限量装金罐凉茶，《愤怒的小鸟》和加多宝的slogan“怕上火，更多人喝加多宝”两者结合，把“上火”的场景进一步具象化和娱乐化，更加应景。
为了让加多宝金罐这一包装能够迅速占据消费者的脑海，加宝宝还在金罐包装上引入了时髦的扫红包。轻轻一扫，让加多宝凉茶通过互联网，连接更多的用户。这种营销上的创新，也让加多宝的品牌形象更年轻化。
在保证品质和营销创新的基础上，加多宝还在苦练内功，将创新应用到管理层面。2015年，加多宝提出了饮料行业首个“金标准”体系，强化了加多宝凉茶在国际市场的核心竞争能力。
不难看出，加多宝的创新并仅仅是产品层面的，管理和营销层面与时俱进的创新，是支撑加多宝销量持续攀升的中坚力量。眼下，加多宝响应政府的供给侧改革，同样是基于营销和管理的创新。
最近几年，饮料领域有加多宝，通信领域有华为，这些巨头已经成为国内实体经济转型的一面旗帜。与加多宝一样，华为也是通过持续的技术创新，以及对品质的苛求，成功跻身高端手机市场，打破了高端手机由苹果和三星垄断的历史。随着改革的深入，加多宝和华为等实体经济巨头的国际化道路也会更顺畅。
最近几年，全球经济增速的放缓让很多中国制造遭遇增长乏力的挑战。加多宝在饮料行业疲软的背景下逆势增长，并保持高速增长的态势，这值得很多企业学习。产品是企业的立足之本，创新是驱动企业成长的动力。中国制造要想扬帆出航，必须坚守高品质路线，并加大创新投入，创造新的市场需求才能踏上发展快车道，才能借供给侧改革之东风引吭高歌。