标签：碳酸氢钠的多重用途及注意事项有哪些

碳酸氢钠，俗称小苏打或重曹，是一种白色晶体粉末，化学式为NaHCO3。它是一种常见的食品添加剂，也被广泛用于制药、化妆品和清洁产品中。小苏打在烘焙食品中被广泛使用，因为它可以与酸性成分（如醋或酸奶）反应，产生二氧化碳气体，使…