标签：空心菜怎么炒又绿又脆

炒空心菜怎么炒不变色，简介如下空心菜，也叫空中菜，煮后脆嫩可口，营养价值丰富，深受人们喜欢。但在烹饪过程中，空心菜往往会因摔洗而导致叶片破损，进而使其表层容易氧化变黑。所以，为了防止空心菜变... …