标签：香茅草在香料中起什么作用

香茅草相关介绍,今天我们为大家介绍的香料为香茅草，香茅草有干、鲜之分，具有浓郁的柠檬香气，常用来制作“香茅烤鱼”、“香茅烤鸡”等，那么香茅草还可以怎样烹调呢？如何挑选优质的香茅草呢？请看下文吧。 香毛草简介 香毛草，…